上等酱排骨，源自于一锅好汤底。“犟骨头”的秘诀就在于老汤，将新鲜老母鸡、大骨棒、五花肉，以及20味中草药，倒入 200斤清水中，精心 熬制10余个小时，将水熬到100斤，此时骨头也都熬化了，一锅泛着奶, 的浓郁高汤新鲜出炉， 肉质酥烂入味，肥瘦相间， 色香味俱全，满口留香，轻松俘获吃货们的心。

“一群有脾气的人，干一件有意思的事“，由此创立了 犟骨头, ，面向 年轻化、人格化、趣味化、互联网化的人群，众多投脾气、能吹牛、敢幻想的创业伙伴共同掀起一场有组织、有预谋、计划填密、性质严重的国民餐饮, 风潮。通过稳定的口味、亲民的价格、多样的营销方式，犟骨头在短短的时间内, 打开市场。秉持“你若吃好，便是晴天”的经营理念，获得了众多顾客的, 与认可。如果您想开一家犟骨头加盟店，欢迎前来咨询 天津犟骨头加盟费多少等问题。

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3、搭配, ：犟骨头，满足自身喜好，自选食材营养搭配，, 经营，荤素讲究搭配，营养又美味！

4、料包, ：口味好不好，关键在料包！犟骨头秘制料包，由总部统一生产、物流配送。