尖货串串香是在传统重庆尖货串串香的基础上再次升级，推出全新的“鲜货尖货串串香”!将麻辣尖货串串香的“鲜”演绎到，具体体现在食材与用料上。尖货串串香店无论是熬汤底料还是上桌食材，统统都是新鲜的。肉类必须是屠宰场直供、青菜时蔬必须是天然净菜，所有汤底当天熬制当天沽清，所有食材当天采购当天售完，达到这几个基础的标准才能称之为鲜货尖货串串香。
尖货串串创始于2015年，隶属于重庆大千金餐饮有限公司名下，其锅底配方由创始人郭潇女士借由祖传秘方在经过团队潜心研发适合全国市场的底料。在浮躁的餐饮业潜心研发和菜品创新，坚持匠心，不添加任何添加剂的纯天然底料菜品以喷火牛肉系列产品为特色，辅以上百种产品为竞争力提高更多可靠性。
在食品安全问题日益突出的社会，对食材来源和加工过程的监控是杜绝食品安全问题的方法。“鲜货尖货串串香”就是要从源头上杜绝这个问题。尖货串串香所有菜品的选择讲究十足，蔬菜以天然绿色净菜为主，拒绝染色蔬菜和农药蔬菜;肉类由屠宰场直供，保证所有菜品均为当天出产、当天沽清。鲜，更是对消费者健康的一种尊重。
10年坚持树品牌，尖货串串香新煮义，开启全新鲜货尖货串串香新模式，随着鲜货尖货串串香的崛起公司的目光也放到了更大的全国尖货串串香市场，我们的发展目标是让更多的尖货串串香从业者，认同鲜货模式，为消费者提供更好，更健康的尖货串串香锅底，及更新鲜的尖货串串香食材，让鲜货尖货串串香风靡全国。
1、大众消费品质体验
2、无厨师易操作
3、口碑性品牌
4、创新性可行性公司
5、小投资回报快
6、好味道
1、营建支持
选址规划、装修方案、设备方案、广告方案、店堂规划、投资计划、VI方案
2、营运支持
可行性分析、盈亏平衡分析、成本分析、营业业绩评估、运营问题诊断、管理督导支持
3、培训支持
员工招募、管理人员培训、技术人员培训
4、物配支持
底料配送、物流服务、物配指导
5、推广支持
开业策划、营销指导、广告宣传、促销宣传
1、经公司认可的经营铺面，愿意参加总部的培训和各项管理
2、具有完全民事行为能力，具备良好的商业信誉
3、认可企业文化及管理模式，自愿接受公司的经营管理制度和各项规定
4、具有一定规模及实力的公司或个人，财务资信良好，充足的投入资金
5、能够严格执行公司的经营模式，维护公司品牌形象
（本文引用于：尖货串串官网，全球品牌网/brand-jianhuozs/）
