三介锅小郡肝串串香采用冷锅热锅双重, 的经营方式，外面大多的店有的只是热串，冷串丰富了顾客的多种饮食需求，冷串外带方便，随买随走；热串堂食+冷串外带，生意扩展到无限远。

小郡肝是我们重点推荐的串儿，“小郡肝”就是鸟和禽类的“胗”，市面上大多以鸡胗，鸭胗的为主，我们则选择以鸽子“胗”作为食材，相对于鸡胗来说，鸽子胗更加脆爽有嚼劲，口感细腻；我们把胗的外沿全部切除，可以说只保留了中间最, 最美味的部位，让客人一口爱上，终生锁定。

, 配置四种秘料，一是涮串“锅底料”，由火锅老店古方改良而成的，选用四川地道老, ，锅底采用3斤牛油，严守一次用油原则；二是串串“腌料”，我们的“腌料”是拥有20年串串, 经验的川地手艺人亲手调制的秘方，我们的料码到肉里，既能去除腥味，又不盖去肉质本身的香味，同时还保证了狂吃不腻的, 特色。；三是干碟“蘸料”，这种极致的口感对蘸料, 要求极高，我们的, 干碟, 由十多种配料组成，经数代人延传；四是自调“酱料”，秘制麻油、香辣酱、牛肉酱、腐乳酱、芝麻酱、四川泡菜等近二十种自选, 酱料可以自由搭配，每一种都来自川地农家酿制，尽显地道的童年味儿。

工艺好：自主研发，领先于市场

口味妙 ： 秘制, ，口感新升级

易上手 ： 操作简单，流程化操作

翻台快 ： 随吃随走，超快翻台率

卖期长 ： 客户自助，全时段营业

立店快 ： , 简单，, 周期短

回本快 ： 小型投资，开店即回本

生意火 ： 超多客流，天天都排队

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营销,

开业策划、节日营销策划、宣传广告, 、公益活动营销、外卖平台打通、自媒体平台搭建运维、网站内容提供

01.投资咨询：通过, 或网上留言方式咨询合作事宜获取项目资料

02.考察前准备：确认考察时间，投资顾问协助购买车票及订, 事宜

03.实地考察：投资者考察总部与工作人员交流具体合作细节

04.签订合同：投资者对考察结果无异议，正是签订合同

05.缴纳费用：投资者按照投资类型向总部缴纳相应费用

06.总部培训：总部安排投资者进行一对一技术培训

07.开店准备：总部指导选址, ，配送门店物料，赠送开业礼包

08.开店盈利：总部跟踪店面经营盈利状况，适时提供带店服务

09.售后服务：总部不定期督导巡店，提供, , 升级等服务