, 筷客, 餐饮管理有限公司成立于20, ，位于, 市，毗邻多家500强, ，拥有员工200余名，是一家, 从事特色火锅, 运营与推广的, 化餐饮, 。 强大自我、用心服务，深入一线市场掌握消费动向，成为虾吃虾涮, 不断前进的源动力，我们将坚持公开、阳光、诚信的合作理念，把虾吃虾涮, 做得更大、更强、更长远!

2014年公司重组，注入资金500万全力打造, , 文化，完善服务体系与运营体系。 “虾吃虾涮”突破创新，自成一家，既继承了传统火锅美食文化的精髓，又创造性地引领着餐饮业, , , ，更代表着一种, 的, 消费观念。我们的每一锅虾都是经过独特秘方配制，取用, 香辛料及名贵中药材,按古法烹调炒制而成，, 出的锅底汤鲜香浓郁，营养丰富，回味绵长，, 养生，美味极致、操作简便，给火锅行业带来了革命性的变革和里程碑式的突破，象征着中国火锅业的升级与复兴。

目前我国正迎来一个特色餐饮产业大发展时期、市场潜力巨大、随着我国居民消费水平的, 提高，人们追求特色餐饮和名牌餐饮的势头更加明显、, 化、, 化特色餐饮是深受青睐。洋, 的到来也带来了消费特点的转变，从就餐环境、待客之道、餐品口味等方面，潜移默化的影响着中国消费者的餐饮价值取向火锅是最受人们欢迎的美食之一，无论春夏, ，, 性强又能, 美味的火锅永远是人们, 上的美味佳肴。而人们对于火锅的热爱，也体现在对口味多样化的追求上。

虾火锅是最近, 起来的火锅新口味，“以虾吃虾涮”为代表的, 将鲜美、独特的虾火锅风味传承到各地，迅速引领了美食界的, 风尚。

而在营养搭配的同时，虾吃虾涮也在汤底加入了其他新鲜材料，更符合, 人的美食口味。虾吃虾涮, 经营的, ，是在东坡虾的秘方基础上进行了变化，用料更加考究，追求新鲜、鲜嫩的口感，汤汁润而不腻，辣而不油，鲜而不咸，达到了, 与美味的双重追求。虾吃虾涮的, , 已经申请国家专利，并在, 开设连锁店，凭借独特的工艺，搭配考究的用料，专心做好风味虾火锅, ，为广大火锅爱好者提供营养、美味俱佳的餐饮美食，引导美食行业新, !

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特色服务二：合作店人员可免费到总部进行培训、, 、深造，服务员，店长的培训，其中包括文明礼貌，服务礼仪，规范，店长的管理，，厨师技能培训，口味是餐饮的成功重要因素，针对不同地区的饮食习惯制定适合的口味，注重菜品和小料的更新研发，蘸肉料达到15种，美味腌制肉达到十几种，在同行业中遥遥领先。

3：总部安排市场人员配合合作商寻找店址;结合当地的商圈结构、, 面、人流量测算统计、潜在消费群体年龄职业、消费水平、店面房租成本等多方面因素，帮助客户选择合适的经营场所。(店址由合作商最终确定)