2018年10月,琉璃鲸迅速蹿红,刷屏朋友圈。琉璃鲸主打, 美味茶饮+网红舒芙蕾+特色冰淇淋,, 推出五粮液黑巧冰淇淋、跳跳糖海盐牛乳味冰淇淋等独创, ,像这样用跳跳糖、五粮液、小鱼干, , 的, 目前还仅此一家。
琉璃鲸从舌尖走向心间,定位偏向, 化,呈现细腻、温暖的风格。在琉璃鲸的文化里,“鲸”是, 的图腾,有深邃的温柔,也, 然的纯粹;就像女生幻想的世界里,透露着神秘莫测的美,, 消费者可以在琉璃鲸寻找到认同和共鸣。
此外琉璃鲸采用轻日式风格,用“鲸”的形象元素做空间点缀,整体上既有淡雅的氛围又有, 的气息,像大自然一般的宁静、, 一般的深邃,心与神都能寻找到松懈的一瞬。在两种地域文化的融合下,这一杯“日式中国茶”碰撞出特别的精彩。 海深时见鲸,梦醒时见你,我是琉璃鲸,我在等你。
01、选址, ,
选址方面,琉璃鲸总部特派, 人员协助,, 方面,琉璃鲸公司提供统一的店面, 图,让您无忧虑创业。
02、, 形象,
琉璃鲸项目拥有统一的, 识别系统,包括, 、配饰、胸牌、海报等。
03、技术培训,
全方位系统培训,包括 , 技术与店面管理, 为合作商培训, 人才。
04、运营培训,
为合作商提供成功的运营管理培训, ,综合成功案例,理论+实践=成功创业。
05、区域, ,
公司严格实行区域, 政策,保证合作商的市场占有率,约定区域内不发展分店。
06、物流配送,
公司提供, 便捷的配送服务,及时准确地配送原材料与设备,确保火爆开业。
07、, 活动,
提供全年的, 活动方案,, 进行营销推广,锁定目标消费者,活跃新老粉丝。
1、差异化,
琉璃鲸创始人经常讲到这句话:“餐饮的核心永远都是, ,茶饮亦是如此。在创建琉璃鲸, 之前,其, 的创始人已经在茶饮界沉淀了数十载,拥有, 的技术研发和运营管理能力,保证, 的工艺流程,从而保证, 的品质。
琉璃鲸顺应, , 发展,大胆在, , 上创新创造:, “自带发光体”、西点舒芙蕾杯底造有类似“岛屿”的基点作为蛋糕的“摇篮”、冰淇淋融合五粮液、可食用金粉“奢侈”, 等大胆举动。令琉璃鲸比较欣慰的是,年轻人疯狂为琉璃鲸打CALL的举动,给予了, 很大的鼓动。
2、严格控制“口味”质感
从幕后到前台,琉璃鲸转变的背后,是琉璃鲸这个, 的特质在提供强力的支撑:琉璃鲸创始人表示:从, 到成品,一杯茶饮的诞生,是需要经历多个阶段。茶青采摘、, 、, 冲泡等每个环节,琉璃鲸都有着近乎苛刻的, , 凭借匠心手作在茶界走出别样风格。
3、, 化管理高效及时解决经营问题
在门店管理上,琉璃鲸有专属的一套操作, 。以在南京开的第一家门店为例,琉璃鲸都会根据每个上中下午和夜晚不同的四个阶段进行标配:店面流程和, 都是, 化的,每个, 用多少物料,都有规定。如果, , 物料不够或超余,说明员工没有按照流程操作。
不断通过这些, 发现问题,门店管理者会进行及时的, ,帮助门店持续稳定盈利。除此之外。琉璃鲸还在系统之外建立了强大的服务团队,主要是, 门店和投资创业人士稳健而, 的, 。
1、热爱琉璃鲸事业,有长远发展的打算,愿, 心投入门店经营。
2、对琉璃鲸, 经营理念有认同,能服从总部管理、配合市场运作,保持, 的良好形象。
3、遵守法纪,良习经营,规范管理者,没有任何的违法乱纪行为与不良嗜好。
4、自有或租赁符合琉璃鲸公司开店要求的经营场所,最好位于人流量大的繁华街区。
5、具有良好的, 条件。
(本文转载自:琉璃鲸官网)
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