茶西西是2018年12月份由台商联合会从台湾引进到大陆的茶饮品牌 ,在台湾已经运营了2年时间,有7家直营店,现由安徽三众餐饮集团负责整个大陆市场的开拓与运营,茶西西是目前最新的第六代台式奶茶,产品共10大系列,近100多款单品,其中包括金角、银角大王奶 茶,这也是现在市面上波霸奶茶的升级版本,还有高山纯茶系列,采用的都是台湾高山原叶味道香醇浓厚,各式果茶、特调芝士奶霜、冰沙、牛乳茶、奶昔、还有当下非常流行的波波茶等,同时融合了一些西式甜点、慕斯蛋糕、MINI披萨、舒芙蕾等,打造的是一款好喝,健康,丰富的复合式饮品。
茶西西最大的亮点在于采用了新一代研发成果 ,改变了以往奶茶好喝但不健康的弊端,替换了那些高脂,高糖的配料,我们用蒟蒻(juruo)代替了传统粉圆,不仅口感更加软糯,脂肪 含糖量更低,可以让更多的人感受到台式饮品的美味,同样在茶基底 的选择和技术上采用了现在当下最新的冷萃和热萃工艺,采用了台湾十八号等新鲜原叶在不失原有茶香的基础上,丰富了每一杯饮品的口感层次,同时也保留了第五代茶饮操作简单,可操作性强,利润高的特点。
茶西西隶属于三众集团旗下知名茶饮品牌,三众集团创建于2008年,目前旗下拥有三众餐饮管理有限公司、生意旺餐饮管理有限公司、凡趣智自科技有限公司、德心网络科技有限公司、麒麟轩文化传播有限公司。集团核心围绕餐饮运营、人工智能、网络科技、文化传媒四大核心业务领域,不断自主创新、深λ推进、发展壮大多年来,集团连续获得“消费者满意单位”、“中国最具投资价值的连锁品牌″等殊荣,现有员工500余人,面积5000平方。集团自创办以来始终以“孵化时代商机,提供事业平台,弘扬美食文化,铸就国际品牌"”为发展目标,坚持“成就客户,创业创新,诚信正直”。
一、产品原料的的高质量要
1、台湾手作原叶, 品质源于源头
精选整叶台湾高山冻顶茶,120度恒温足火炭焙,回味甘甜 茶西西坚持每日新鲜现泡,每4小时更换新茶,坚决不使用隔夜茶
2、脂肪降更低, 口感再提升头
水温86度,焖制9分钟,醒茶30分钟,最大限度保持新鲜茶香,茶香清纯 茶西西加入蒟蒻珍珠代替传统粉圆,脂肪直线下降,更受市场欢迎
3、有性格的茶, 喝得出好味道
茶西西创新“3cm奶霜煎焙乌龙茶基底”工艺,芝士海盐奶盖惊艳舌尖 澳洲进口芝士,雀巢低脂鲜奶,煎焙乌龙茶基底醇厚回甘,口感倍棒
二、坚持茶底四步骤,工艺领先
一泡 水温86度,焖制9分钟
二醒 静置醒茶30分钟
三温 保持茶汤最佳温度
四弃 4小时直接弃倒
三、一杯好茶+一口西点 引领复合售卖新模式
茶西西创新融入“饮品+西点”的创意概念,打破 茶饮店传统单一的售卖形式,引入西点系列产品,进 一步增加消费受众。同时在复合经营的模式之下, 可以为门店带来更多效益。
四、高颜值,打造时尚拍照利器
区别于市面上的大众茶饮,茶西西多色多款多杯型的高颜值产品,让喝茶变得更有趣好玩,晒照打卡更有面儿!
五、多种产品创新,打造超齐全综合型门店
茶西西研发团队全力研发、改良多种饮 品口味以及辅料,选用六种茶底,二十余 种配料,比如特有的蒟蒻等,更加入了舒 芙蕾等西式甜点,从口感上亦是全新的升 级。品牌产品线更是囊括上百种单品,一 切改变和创新皆为市场潮流所向。
六、开业前公司提供专业技术培训,物料全套供应
总部高技能培训,提供专业培训间学习,老师一对一、手把手教授理论课及产品实操技术,确保来必学、学必会。 品牌配备仓库,保证物料货源,提供专业物流配送,后顾无忧。
七、开业两名店长带店15天服务,全行业仅此一家,开业活动全托管
茶西西提供所有合作商合作开店时期,公司总部提供两名店长带店15天服务,保证合作商开业无忧,服务周到,开 业活动全部由公司策划提供,全行业仅此一家!
八、开业后周全的营销方案,解决门店运营后顾之忧
总部营运团队为茶西西品牌量身打造了套营销方案,包括节假日、特殊活动、互动游戏等,活动的海报以及道具全部贴 心的准备齐全,更在各大媒体平台投放广告,提高知名度!
1、品牌资源支持
免费提供品牌标志等全套VI系统
2、产品研发支持
研发团队不断更新产品内容,拓展市场领域
3、物料配送支持
根据合作店面大小制定原物料订货数量,并及时配送到店
4、后期服务支持
从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训
5、商圈保护支持
确保区域内仅有投资者一家经营代理拥有区域内合作商拓展权
6、品牌宣传支持
提供网络、O2O、户外广告等多个媒体宣传渠道
7、整店输出支持
开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务
8、人员培训支持
开业前培训关于采购、定价、成本核算、收入控制等知识
1、电话咨询
2、预约面谈、了解合作情况
3、选址指导及店面审核
4、合同签约并缴纳相关费用
5、店铺前期沟通及设计
6、技术培训及证照办理
7、设备到位、调试与上门辅导
8、茶西西开业大吉