小笨的芝士蛋糕采用全手工制作,不加任何一滴水,将澳大利亚进口奶酪起司,新西兰黄油和淡奶油,搭配纯牛奶,精心烘烤,口感绵密细致。恰倒好处的起司分量,带来超乎想象的味觉享受。
表面松软呈“凹”状,外层宣软富有弹性,犹如布丁美妙无比。轻轻切开小笨的芝士蛋糕,夹心的巧克力酱汩汩流下,散发着浓郁的香味,滋味润滑。两者搭配让人垂涎欲滴,根本停不下来。
玫瑰佳人:秘制玫瑰花茶包搭配柳橙汁,口感清甜,养颜美容,爱美人士的好选择。蜜桃冰淇淋:小笨的芝士蛋糕蜜桃冰淇淋采用蜜桃等水果拼配而成的茶包,搭配热带水果汁,口感丰富,助于消化,饭后必备茶饮。路易波士柠檬茶:南非进口路易波士茶包,搭配新鲜柠檬片,口感新奇,美白嫩肤,有拉皮抗衰之奇效。草本花茶:洋甘菊、茉莉花和薄荷叶拼配的茶包,搭配柳橙汁,花香四溢,小笨的芝士蛋糕的草本花茶口感清凉,能够舒缓情绪。不加一滴水的芝士蛋糕,为您带来不一样的味蕾享受,小笨的芝士蛋糕是烘焙市场上的新星,是创业者投资的新宠!
管理:小笨的芝士蛋糕招商总部拥有专业的连锁品牌管理体系;成熟的品牌管理经验;一站式服务,全程支持;以及精准的店面营运手册指导。
技术:行业内专业研发技术,全面落地输出。专业系统化技术培训,人才一站式输出。小笨的芝士蛋糕产品制作配方、工艺、流程全部标准化。
市场:小笨的芝士蛋糕拥有清晰、精准的市场定位;高性比的投资回报;巨大的市场容量以及稳步高速增长的行业趋势。
成本:统一的设备、原料采购及物流;统一的VI识别;统一的全面技术培训等,小笨的芝士蛋糕加盟商快速成功复制店面,省去了前期摸索成本。
运营:完善、标准化的营运体系导入,行业内可信的营建队伍;全方面标准管控,使小笨的芝士蛋糕加盟店面持续提升盈利。
小笨的芝士加盟政策
协助选址
小笨的芝士蛋糕市场拓展部协助您在您所处的商圈提供经营优势最大、最具商业机遇的店面,并针对店址进行实地考察、商圈评估、顾客调研等系列评估工作,以保证品牌竞争实力和店面营业能力。
开店支持
小笨的芝士蛋糕开店部从前期门店设计装修到后期设备原料进店,提供一站式支持服务。店面形象保证统一,施工装修全程督查指导,原料和设备由总部统一供应和安装,让您轻轻松松即可开店。
培训支持
小笨的芝士蛋糕培训部可辅助加盟商进行店员招聘,对店员进行为期十天的产品制作及服务流程培训课程,严格依照总部针对制定的五大营运系统,所有学员合格后方可上岗。开业前期提供驻店辅导,帮助加盟门店的营运管理完整步入良性轨道。
营运支持
小笨的芝士蛋糕营运部针对门店服务、销售技巧、营销活动、产品推广、烘焙师技术、店长管理等不同工作内容,定期进行跟踪指导,辅助加盟门店持续强化门店管理,提升经营能力,为加盟商创造更高的销售业绩。
供应支持
小笨的芝士蛋糕供应部通过网上商城统一管理各门店所需原料订单,并通过物流体系集中发货,总部点对点直接发货,保证原料质量安全,避免区域代理和中间物流等成本,实现规模化、集体化、精益化和科学采购,为店面运营节省大量时间精力。
创新研发
小笨的芝士蛋糕研发部聘请知名烹饪专家、营养专家为团队顾问,一同参与产品的定向开发,专属配方、量化操作标准。并定期根据市场需求和顾客体验,不断研制新的优质烘培产品,保证门店持续拥有竞争力的产品推陈出新。
在未来,保守预计快餐业占据餐饮消费的总量将不低于35%,其中蕴含着显而易见的商机。于此同时“国外快餐品牌”在中国的格局正在发生巨变,无法避免不符合中国人饮食结构和口味特性的先天缺陷,使之大势已去。当下,能代表国人饮食习惯的“中式快餐”迎来了千载难逢的绝佳时机,而“中式快餐”品牌对口味派系选定的伊始,就决定了他能走多远。
商务部权威统计:2006年,餐饮消费全年首次突破万亿元大关,达到10345.5亿元,同比增长16.4%;2008年,全年突破14700亿元,同比增长18.9%。全国人均餐饮消费支出达到1100元。
小笨的芝士蛋糕经营分析
一般性,在1线城市,每月销量为40000元,平均毛利润在70%左右,一个月的总毛利润大约是28000元,房租约2000元,人力成本约1人,每人平均1500元,共计1500元,水电以及杂费为2000元。共计固定成本为5500元,月纯利润为22500元。年纯利润大约是27万元。
而在2,3线城市,一般月销量是25000元,平均毛利润在70%左右,一个月的总毛利润大约是17500元,房租约1500元,人力成本约1人,每人平均1000元,共计1000元,水电以及杂费为1000元。共计固定成本为3500元,月纯利润为14000元。年纯利润大约是16.8万元。
1、签订加盟合同书。
2、领取相关资料。
3、店面装修。
4、申办营业执照。
5、总部对员工进行培训。
6、按总部统一标准进行道具及相关物料配置。
7、在总部指导下进行产品配货。
8、总部提供宣传资料及促销方案。
9、试营业
10、在总部协助下正式营业
11、开业后总部提供经验指导,进行服务跟踪。