法式脆皮蛋糕以其产品独特的风味，脆而不燥，甜而不腻，又香又甜，法国风味，现烤现卖，远离添加剂，远离色素的非常健康元素，让消费者买得放心，吃得放心。而且，这种脆皮蛋糕的吃法也很多样，可以当面包吃，可以当早点吃，可以当正餐吃，也可以和粥和汤一起吃等等，不论是什么吃法，都非常的美味，因此，在国内外都十分受欢迎。

哪里开店哪里火的脆皮蛋糕，色泽金黄，外脆里柔，表层如桃酥香脆爽口，里面松软蛋香怡人，是一种口感独特的时尚食品，不含任何色素和添加剂，真正健康无污染。产品一上市就轰动，一卖就抢手，一投资就赚钱，不吹牛不瞎夸，上午开张立马收钱，顾客排队待购连经营几十个品种的生日蛋糕店都自叹不如，生意好得像拾钱一样。此项目投资3千至1万元均可，开店或流动经营都行。如果你有敏锐的商机和投资创业的决心，就抓住这个机会。即使你原来从未干过食品生产。

这种脆皮蛋糕由国外引进，目前在中国已经十分盛行，不论是小吃摊，早餐摊，还是面包房，还是一些高档的食堂，只要有销售这种脆皮蛋糕的地方，那里的生意通常非常火爆！

风靡全国的法式脆皮蛋糕，表层如桃酥香酥脆口，里面松软蛋香怡人，是一种口感独特、欧美风情浓郁的时尚食品，哪里开店哪里火，卖到哪哪受追捧，真正开一家火一家，赚一家，不吹牛不坑人。投资千到1万元，上午开张立马收钱，排队购买非虚夸，生意好得像捡钱一样，白天火，晚上也卖得俏，赚得是别人眼红。技术关键是独有的配方和烘烤工艺，即使您原来从未干过食品生产，直接到现场学习，一学就会。

法式脆皮蛋糕加盟店的经营状况，与产品，店址，店面面积，管理，服务，价格，营销方式，直接相关，总部为您提供市场调研，店面选址，投资规划，形象设计，经营培训，开业策划，营销推广，广告宣传策划专项服务，法式脆皮蛋糕让合作商更加轻松赚钱，不同地区经济条件，人口密度，消费水平不一样，法式脆皮蛋糕的利润率和日销售额也不一样。

烘焙行业是个令人“惊艳”的行业，2008年中国年人均消费量与我们饮食结构相似的亚太国家低了几十倍，这让人对其市场前景留下了太多的想象空间。很多专家们宣称中国烘焙市场刚刚起步，会有30年的春天！

近些年来市场表现也很给专家面子，每年全国市场容量增长率近30%，在西部很多落后地区增长速度甚至达到了50%。烘焙行业目前还是三里不同天的绿林时代，还没有任何一个品牌能独领中国整个市场，就连全国最有影响力的某品牌，市场占有率也不到3%。

法式脆皮蛋糕利润分析：随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，法式脆皮蛋糕逐步向主食化发展。可以预见，面包、西点行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。

据中国烘烤食品工业协会相关负责人介绍，近两年中国市场的蛋糕西点店呈现迅猛发展之势，各大超市、小区、车站内出现不同品牌、不同档次的蛋糕西饼店，仅北京地区就有1500家，年销售额超过10亿元，其中大部分以民营为主，经营灵活，市场发展快，平均年增长近10%。