七堡，创立灵感源于动漫《犬夜叉》中的萌物小狐仙“七宝”：羽翼未丰却有勇有谋，调皮搞怪更热爱美食，对诱人味道出奇敏感。

作为一枚称职的小吃货，七宝擅长变出各种小物小食，陀螺、气球、糖果……应有尽有，甚至能变出可口的“七堡“：饱满松软的面包，填入带着露水的新鲜蔬菜，搭配七宝最爱的肉片，着实让人垂涎欲滴；再来一口脆香鸡排，这可比生鸡肉好吃多了!七宝一手汉堡一手鸡排，一溜烟躲到大石头后面，愉快地享用这令人心动的美味。

呀，真是美好的一天哪！酒足饭饱的七宝，依旧惦记着朋友，希望变出更多“七堡”招待大家—和小狐仙一起享用吧!他会告诉你很多探险寻宝的神奇经历，更让你吃出“七堡”的神奇味道哦!

长沙食博仕餐饮管理有限公司是一家专业的现代餐饮管理公司。公司立足长沙红色革命历史文化，坚定餐饮创业道路，以中西式餐饮小食为主体，先后创立7堡、香茶、呷呷乐、碗姑娘等多个符合国人口味的亲民餐饮品牌，项目具体有汉堡加盟、茶饮加盟、煲仔饭加盟等众多餐饮。各品牌食品均有独门特色，色香味俱佳，深受全国消费者喜爱。

公司建立起专业运营团队、技术团队、开店系统、配送系统、宣传系统、产品研发等全产业链运营培训体系，传承长沙"红军义勇攻大捷 百姓共建新时代"的自强不息、奋勇向上的文化精神，致力于创立高效稳健的加盟推广模式，打造为民为众，共享财富的餐饮管理加盟平台，助力更多创业者尽快实现创业梦想。

一、标准化制作：七堡六个统一管理模式

统一服务、统一形象、统一规划、统一配送、统一价格、统一食材

二、七堡良心美味—21世纪快餐行业标唯制者

1、可追溯全程安检国际领先

启用食品行业全产业链的“可追溯"全程安检，7堡全球经典快餐良心美味品质高于世界仼何国家食品制造标准。“可追溯”全程安检的积极践行，在力保自身食品金牌品质的同时，也为整个行业的健康、可持续发展起到良好示范作用。

2、细节完善无懈可击

千里之堤，溃于蚁穴，是一个个细节的完善成就了整体的伟大7堡从每一个细节着手，采用标准的规模化采购、制作、检验、出品，建立了一套严格的品质控制体系。依靠从源头到市场的严密全程管理，7堡构建起严格的品质控制体系，领衔快餐行业健康、可持续发展的潮流。

3、双检测3-10道科技人工

为保证产品品质，原料在生产加工为成品前，每块原料都要经过3-10道检验程序。除了高精设备精密检测之外，又专门组建专业质检团队，每道质检责任到人，产品安全由此装上“双保险”。

4、黄金比率大师级营养膳食

7堡聘请国内外营养大师硏究岀了一套最适合国人的黄金比例科学膳食·满足身体营养健康的需要·不论是"吃杂”“吃粗”“吃野”或是“吃素”7堡从粗细搭配、荤素搭配、主辅搭配、酸碱搭配等多个层面着手工作，“黄金比率”，只为中国消费者量身定制。每一个步骤都做到完全标准化，7堡所有产品从选材到制作，从荤素搭配到营养升级，从油温控制到时间把握，毎一个步骤都做到完全标准化。世界一流的美食硏发和营养设计团队极致精准，色香味形养皆具统最佳品质。

三、标准化制作

1、原材料选择

在七堡的发展过程中，七堡的选料不断地变化，刚开始七堡所说是最基础的原料，如今则是浅炸过的土豆丝、裹好面粉的鸡腿的生菜叶等，这些半成品都是由七堡的供应商提供的。为了能够更好地控制生产质量，七堡制作薯条时，对土豆品种、土豆的糖份、淀粉等成分都有量化的规定。

2、加工工艺

七堡在加工工艺上，特别是针对加工的过程环节提炼出了一套相当完美的方案。为了缩短七店面食品提供的时间，七堡将食品制作过程进行了流程重组，将许多食品预处理的环节都放在机椃化大工厂生产了(通过外包生产及冷藏库周转):只在店面内进行可迅速成熟的环节，这就保证了服务的高效化。

3、厨具革新

七堡将原本制作薯条、汉堡包奶昔的设备进行定量化改革，增加了温度控制、时间控制等设备；将设备操作“傻瓜化“；只要操作人员设定了操作条件，食品被加工好后会自动通过声控、灯控等设备提醒操作人员，将食品取下。如此，通过不断的更新和完善，七堡的专用性具和相关工艺可以完美地结合起来了。

4、流程重组

在厨具革新和工艺完善的同时，七堡的生产的流程也在优化。七堡将把食品准备工作分成几个独立眼务，采用了简单、重复的流水作业方式制作食品，由不同的工人承担，加快了服务速度。

四、竞争优势：服务说为您办事，定当竭尽全力

（一）开店前准备：以“塑”为主塑技术、塑品牌、塑选址

1、核心技术支持：顶级技师而心教授，把握优势

2、系统培训支持：品牌运营课程培训，塑造专家

3、专家选址支持：指导考察，精心选址，开店指导。

（二）开店中进行：以“营”为主营建、营销、营运

1、装修指导支持：塑造品牌，标准装修，整店输出

2、营销策划支持：顶级策划，精心设计，销售火爆

3、运营工具支持：品牌运當指导手册，指点迷津

（三）开店后服务：以“保”为主保全程、保品质、保更新

1、专家运支持：专家团队跟踪服务，保障成功

2、物料食材支持：宫网订购物料，总部统一配送，省时省力。

3、技术研发支持：特色产品实时更新，吸引食客。

（四）开店后保障：以“促”为主促人气、促火爆、促客流

1、专员带店支持：专业人员亲身带店，指导开业

2、媒介运营支持：搭建一站式微信，微博运营平台，WF助阵，火促销。

3、餐品优化支持：指导上餐品种优化，稳住回头客。

一、咨询服务支持

1、品牌项目分析：专业项目顾问，从行业动态，同行对比，盈利分析，后期营销，给予投资者全程指导，开启创业计划。

2、市场评估：科学评估项目投放到当地市场的竞争力，成活率，做到科学投资。

3、投资分析：单店投资or区域代理，在投资预算内帮您找到合适的投资模式。

二、培训服务支持

1、培训服务：公司设立两大培训基地，投资者可就近学习考察。

2、管理培训：拥有多年餐饮经营的导师，系统传授餐饮管理经验与知识

3、技术培训：专业培训学校，高级技师传授项目产品，手把手教学，学会为止。开店如遇到操作困难、口味不佳等问题，可远程技术培训电话求助，售后团队给子全面指导。

4、代招代培：根据区划分，公司给予该区域经营者招商单店支持，并给予专业培训。

三、项目开店支持

1、选址服务：评估意向店面，提供店面租赁指导等，祝您科学选址。

2、店面装修支持：提供CAD、3D效果图、店面装修设计方案。

3、Ⅵ形象设计：专业设计团队，统一VI视觉打造全实体店风格统一化。

4、营销支持：微信推广、促销DM单产品海报、团购。

5、运营支持：经营理论培训，设备使用、维护、培训等。

6、盈亏平衡分析：在开店初期根据店面实时销售情兄及所在商圈、分析亏盈并适时的调整。

7、成本评估：成本核算方法，有效控制产品毛科率提高店铺纯利润。

8、经营问题诊断：根据实际店终经营遇到的问题，进行诊断并给出解决方案。

9、运营带店督导：对店面整体查补缺，进行人员培训。

10、技术带店督导：厨房人员定岗定位，制定厨房标准化，确定产品并保证出品质量。

11、开业支持：赠送开业大礼包，人员招聘及培训指南，全套运营培训标准，开店促销方案，全程护航经营无忧。

四、店面运营支持

1、定期督导巡店：定期巡店强化经营者和店员的专业素质，结合实体店情况，给予在岗培训。

2、物配服务：系统化物流管理，保证原料、设备等及时送达到各地。

3、料包配送：核心料包公司统供给，密封料包，确保日期和品质。

4、采购方案：依据店铺实际销售情兄，给予定量采购案、避免积压货缺货。

5、物资配送：专业物流配送到店，专人服务。

6、产品升级：热卖新品按季节定期推送。

7、物资采购：公司推出的项目定制桌椅、周边产品、灯箱，经营者如需在公司购买，可提供一站式服务。

8、市场调研：公司深入调硏市场，打造特色项目，契合时代，定位贴合市场。

五、营销活动支持

1、培训服务：为毎个店铺袆埞定专门开业策划方案，根据当地消费习惯因地制宜。

2、管理培训：公司不定期织公益活动，将素杉提供给客户。

3、技术培训：

1）提供节日宣传等设计海报矢量图，店主可直接印刷，实用方便

2）根据不同节假日提供时令好点子，新颖营销方案，增加店面营业额

3）公司根据店铺的经莒实兄，提供营销假话，帮助店铺积攒人气

一、加盟咨询

免费提供项目加盟资料信息与连锁加盟咨询服务。

二、项目考察

加盟者来总部实地考察参观直营店、考察加盟店并品尝产品。

三、加盟洽谈

1、根据加盟者地区环境与加盟者自身情况，建议选择加盟模式。

2、专业的选址团队免费对你所定的商圈和店面盈利水平评估指导

3、为加盟者提供投资预算、投资回报核算专业指导。

四、签署合同

签署加盟合同，授权加盟者相关证书。

五、加盟培训

免费为加盟者提供全面的技术培训与经营管理培训，欢迎加盟者到总部直营店现场操作实习，并可由学员自行带店经营，有效提升加盟店员工的技能水平和实战操作能力。

六、开业准备

1、根据加盟店的建筑格局免费提供店面装修平面图、效果图，以及后厨设备布局方案图、画、菜单灯箱片。

2、根据加盟店商圈不同进行产品组合及价格确定。

3、提供餐厅所需设备订购(整店输岀由总部配送)、安装调试，提供申办证照的流程辅助。

4、提供专业的人才招聘及工资管理方案。

5、提供完善的采购制度和专业的仓储管理、专业用具、服装、包装、核心原料等供应支持。规范采购、仓储，以及餐厅进、销、存流程。

七、加盟店开业

1、免费提供加盟店开业活动和促销活动策划。

2、提供全套店铺经营管理手册，解决餐厅试运行中的实际问题。

3、总部派遺资深专业的技术人员到店开业支持，确保加盟店顺利开业。

4、开业中总部将对核心岗位再培训，基层员工现场管理过渡训练，加强团队的实际操作能力。

5、深度分析当地客户群、确定固定消费群，制定相应的促销方案。

6、健建立完善客户服务流程，追踪7堡管理体系的执行情况、运营问题及时改进，突发事件严格按照麦塔基管理体系的抉行情况、运营问题及时改进，突发事件严格按照7堡《危机处理方案》的条款执行。

7、提供专业的财务管理方案，使加盟店成本管控效果最佳利润最大，追踪产品品质，及时修正偏差。

8、加盟店能够达到独立运营和管理后，派驻人员返回。

八、稳定运营

1、指派店长管理店面。

2、新产品免费培训指导，完善产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。

3、提供各类新品的广告设计和餐厅的单店提升及应季节促销方案服务，达到提升加盟店营业额的目的。

4、总部跟踪加盟店的经济状况，提岀合理化建议，提升加盟店的经营业绩。

5、总部市场运营督导不定期巡店。

6、市场部经理定期回访，确保经营后期出现的问题及时解决。

7、加盟店出现核心人员流失，总剖可再提供培训支持。