重庆百宗餐饮管理有限公司是一家将杀牛场文化与原味火锅进行完美结合的传统餐饮公司,公司坐落于重庆, 桥商圈核心地段,总部聚集, 、, 、广州一带餐饮行业, ,拥有八大管理中心,团队实力雄厚,并成为中国饭店协会认证的“中国名火锅”单位。
杀牛场以独特的联合经营和特许加盟理念,在多年直营和加盟市场取得了非常优异的经营业绩。分别被中国饭店餐饮娱乐协会评为“最具发展潜力火锅, ”、“最具投资潜力创业项目”的荣誉。杀牛场火锅加盟店一直以来都是投资者的热门选择,其重庆特色火锅的麻辣鲜香让世界都记住了它,很多创业者,纷纷前来咨询杀牛场火锅加盟费用多少钱,投入到了这个行业中。选择杀牛场火锅加盟,简单易操作,还能够得到公司的帮扶,能够让很多没有火锅餐饮经验的创业者能够更快,更容易,更小风险的创业成功。
一、, , : 提供经营授权书、授权牌的使用。
二、成本控制, : 协助店址选择,评估, 与, 规划。
三、人员培训, : 培训经营百宗杀牛场火锅所需的技术人员和管理人员。
四、环境布局, : 总部提供, , 布 局图、, 设备、, , 设备配置方案。
五、人员督促指导: 有偿提供前厅、后厨管理人员进行督促指导。
六、新, 培训: 新开拓, 的培训, 。
七、运营, : 营运管理, ,提供证件办理咨询,, 建立完善架构、成本控制,, 的营销方案。
八、开业后督导巡视: 开业后,总部据情况不定期对加盟店巡回检查指导。
九、手册资料, : 提供经营所需的VI手册、, 操作手册、员工管理手册和运营手册。
十、原材料, : 提供秘制锅底、蘸料, ,保证品质如一,千店一味。
一、重庆味道·杀牛场江湖范主题火锅店,国内首创
没有主题的火锅是对加盟商的一种欺骗!主题, 是餐饮经营的高级形态,100%原创的重庆味道·杀牛场江湖范主题火锅店,在 文化体验方面已经超越了竞争对手。
二、加盟前期四大分析,降低您的投资风险
1、选址分析:对门店周围进行商圈分析、客户群体分析、聚客点分析、竞争对手分析,从而更准确选定经营地址。
2、, 定位分析:根据初步选定的店址,了解周围客户群体的饮食习惯和消费水平及当地原材料状况,确定经营品种和价格。
3、投资分析:结合商圈、, 定位确定该店的, 档次,达到, 与环境相符合。多项费用估算,使您投资心中更加有数。
4、回报分析:客观的收入分析和详细的支出费用说明,让加盟商清楚每日盈亏平衡点及整个投资回报周期。
三、餐饮经营核心——, 优势
1、软实力——研发中心
将餐饮业视为高科技行业,成立, 的, 研发部门,二十年实战经验的烹饪、重庆火锅开山元老组成的技术团队,持续的进行锅底、菜品的创新,研发中心的所有研发成果都会与加盟店共享。
2、回归传统的, 定位——自然纯粹
在众多餐饮, 开始最求新派、, 时,百宗杀牛场宁做“老古董”,在味型上执着原始的口味,保持纯正原生态,是老重庆人深深怀念的儿时味道。
3、无药味,身上无异味
百宗杀牛场火锅零添加香料,通过原材料的配比、火候的掌控、炒制的流程把控,来还原传统重庆火锅的麻辣鲜香。
4、区域口味差异化
针对外地山牛场火锅加盟店,我们一般会采用重庆本土经典味型的底料,只是在打锅, 的时候在配料上做一些, ;如果是口味存在严重差异化(如不吃牛油)的地区,我们会提供两种味型,一种是老重庆经典味型,一种是量身, 的本地化味型。
5、菜品, ,掌握核心科技
宗杀牛场独有的, 工艺全部进行了, 化,加盟店可100%复制总部成功的菜品, 经验。并为不同区域、人群、季节提供高附加值、高利润的特色菜品,增强市场竞争力。
四、轻松管理——, 化与精细化
1套成熟餐饮, 化管理系统,15个原创餐饮管理, ,200多个实战管理, ,倾囊相授,将所有管理工作聚焦为四个字:, 、, !让你从繁杂的事务中解脱,重点把控5个核心部分——, 出品、, 、仓储、采购、服务,做精明老板!
五、百宗黄埔——培训,
总经理带队教授!技术研发、, 管理、营销策划、厨政管理、前厅营运、人力资源等领域的, 培训师团队授课,改变了餐饮, “大师傅带小徒弟”的传统教学方法。培训师所授课程系统全面、针对性强,以实战为主、理论为辅,通过大量的情景, 、案例分析,让学员能够更贴近实战的掌握餐饮行业相关, 知识、技能。
1、具有创业精神、经营意识较强、积极上进、诚实守信,有长远的市场拓展战略目标。
2、了解并认同百宗杀牛场的, 文化内涵,自觉维护百宗杀牛场, 形象。
3、自觉遵守总部经营管理规定、认真对待指导与监督,严格遵守总部对原材料的采购质量要求及百宗杀牛场, VI系统, 化物资(, 、, 服饰、, 、门牌、, 品等)要求。
4、有充裕的资金用于开设店面和维持店面的运营,不拖欠相关款项。
5、一定的地方影响力、人脉资源,较强的人际关系处理能力。
6、高度重视、认真参与总部安排的各种培训。
7、本人及家庭成员, , 状况良好。
8、省、市级区域代理, :具有1年以上成功经营百宗杀牛场加盟店的经验、且效益良好、与总部配合默契,遵守总部各项管理制度、实力雄厚者方可代理。
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