佬土鹅肠火锅品牌源于民间、起自山城、历史悠久。植根江苏的佬土鹅肠火锅，以独特的低碳环保装修风格、特色出品和亲情化服务赢得食客青睐。现以苏、浙两地为发展核心,以先占江苏后进浙江的发展趋势为主导。佬土鹅肠火锅多年坚持走专一化道路，从不涉足其他产业，并建立了自己的标准化生产及配送中心，对各个门店实行统一配送，完善公司对各门店的统一化管理，佬土鹅肠火锅底料通过了QS质量认证体系，实现了火锅底料生产机械化，自动化，标准化。得到省内同行广泛关注及认可，正因如此，佬土鹅肠火锅才吸引了美国的营销咨询战略公司（特劳特）的眼球与其展开合作，这将使佬土鹅肠火锅如虎添翼，为其带来更迅速猛烈的发展！目前，佬土鹅肠火锅已经成为镇江发展迅速的连锁店，在镇江火锅业中更是一枝独秀！

佬土鹅肠火锅，开一家火一家，去年接待突破150万人次。前不久，在全市举行的“我喜爱的镇江火锅”评选活动中，佬土以超76%的得票率荣登榜首；在镇江交广电台和文广集团网上调查问卷中，喜欢佬土的食客分别超过58%、69%。佬土，无疑是镇江餐饮业中发展最为迅速的连锁店，在火锅业中更是一枝独秀。镇江三家主流媒体的调查数据都充分显示出，佬土鹅肠火锅，已经成为镇江更受欢迎的品牌火锅连锁。佬土鹅肠火锅加盟深得广大群体的喜爱，吸引了很多投资商咨询佬土鹅肠火锅加盟费用多少钱，佬土鹅肠火锅加盟店投资小，利润大，不断用创新美味来回馈消费者！

在经济高速发展的今天，不光吃，还要吃好，吃得舒心；拣着吃，换着吃，变着法吃，民以食为天。基于吃，经营饮食行业利润高。在诸多行业陷于竞争惨烈、利润微薄的今天，唯独餐饮业还维持着30%到45%的高额利润。据报道，2010年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2012年达到1.2万亿元。以火锅餐饮为例，2016年，中国餐饮业营业收入突破2000亿元。预计，餐饮业在2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。

即使这一速度降下来，2020年只达到2018年的程度，市场总量也将达到7万亿元。火锅餐饮以其随意的方式，原料丰富，热闹的气氛，口味多样等，与众不同的特色深受广大群众的喜爱，且可适应隔阶级的群众消费，使其在餐饮行业遥遥领先。鹅肠火锅餐饮更是火锅餐饮的特色分支。

1、品牌优势：佬土鹅肠火锅推崇自主、新颖、时尚的个性。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，佬土鹅肠火锅都展示着其独特的风格。

2、开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的，符合现代健康与养生潮流的火锅品种，使佬土鹅肠火锅常变常新，让食客天天都有新感觉。

3、人才优势：专业的技术人才是创业成功的法宝，佬土鹅肠火锅注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于佬土鹅肠火锅，众人拾柴火焰高。

4、技术优势：佬土鹅肠火锅，根据大众口味的特点，精心研制出各种口味的美味锅底，使传统的火锅变的花样百出，有滋有味。锅底种类：清汤、香辣、麻辣、酸辣、滋补药膳、无米粥、海鲜、野生菌、咖喱、沙爹等。

5、投资优势：佬土鹅肠火锅投资小，见效快，市场大，目标对象包括所有的人员，是投资创业的首选项目。

6、应变优势：佬土鹅肠火锅注重全球风格，本地口味。强调本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，进行相应的调整产品线，让各地的佬土鹅肠火锅最适合于消费者的口味和需求。

1.能接受佬土鹅肠火锅统一的管理模式，认同佬土鹅肠火锅的发展、管理、经营理念;

2.能遵守连锁店的服务合同，共同对佬土鹅肠火锅品牌负责;

3.具有一定的文化素质，有敬业精神和一定的店务管理能力，具有强烈的餐饮业服务意识;

4.具有一定的经济实力，有良好声誉及社会交流资源;

5.对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受佬土鹅肠火锅总部经常性的持续技能提升培训。