小毛驴火锅创立于2003年,并于同年在国家商标总局注册了“小毛驴火锅”商标。2007年成立小毛驴餐饮有限公司,并在, 开设分店和加盟店,现今,在业内享有一定的知名度和美誉度。
古有“天上龙肉,地上驴肉,常吃驴肉延年益寿,常喝驴汤, , ”的千古佳话!公司董事长李华勇先生, 于中原古都驴肉之乡--泌阳,而且是有名的烧卤烹饪传统世家。在结合了本家烧卤工艺祖传秘方和卤水火锅, 的基础上研制而成了“小毛驴火锅”。作为自创, ,小毛驴火锅融汇了安阳、洛阳、开封、郑州四大古都传统饮食文化之精粹,又大胆创新,取百家之长,创出了, 养颜锅、驴肉特色锅、骞驴, 锅、驴肉甲鱼, 锅、驴肉乌鸡养颜锅等特色锅底。 公司以“顾客满意是目的,, 价值是核心,全员服务有亲情,员工权益有保障。”为经营理念,诚信支配行为为“核心价值观”,牢牢抓住美食味道,菜品特色,诚信经营三大法宝,小毛驴火锅已盛名远播,家喻户晓,成为中国驴肉火锅知名, 。
作为河南美食协会商会, 单位,小毛驴餐饮有限公司在10多年的发展中,内练品质、外塑形象,不断壮大,得到了消费者和业界的广泛赞誉,先后被驻马店市委市政府、市委宣传部、统战部、文明委、工商局,消协等单位连年评为“诚信单位”、“十佳诚信饭店”、“文明诚信饭店”;先后被驻马店市, 局、, 局评为“中国名火锅”、“天中风采全驴火锅宴”、“食品, 放心饭店”、“消费者信得过饭店”等称号。被中, 食营养协会、河南美食研究会、河南, “香香美食”栏目组评为“, 放心餐饮十佳, ”、“中国连锁加盟著名, ”、“, 连锁加盟五十强餐饮, ”、“文明诚信, ”、“河南美食全搜索金牌, 单位”等荣誉称号。
1、统一注册商标
2、统一形象,
3、统一经营模式
4、统一菜品
5、统一采, 料及, 品
6、统一利用现有知名度统一广告宣传与策划
7、统一培训
8、统一服务,
9、提供免费技术, 及培训资料
10、提供选址服务及开业前营销策划
11、提供, 公司特许经营牌匾及荣誉资料
12、提供特色菜品, 及直营店,
13、提供五年内全程营运督导及后续,
14、提供餐饮管理及, 所有技术人员
15、提供, 共享,新菜资源共享
1、加盟总部接受咨询,发放加盟资料
2、申请人提交《加盟申请表》
3、总部审核,与申请人交流,发出邀请函
4、申请人来总部考察、洽谈
5、双方在总部签署《特许加盟意向协议》并交付定金
6、总部工作组赴加盟地考察,进行协助选址和经营可行性分析
7、双方签署《特许经营合同》并交付约定费用
8、总部授予加盟方特许经营权
9、双方共同成立筹建、筹备工作组并立即展开工作
10、加盟店试营业
11、加盟店平稳运营
(本文转载自:小毛驴火锅官网)
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