重庆巴九门冰火九宫格老火锅，源于600年前明代老重庆之九开门，传承正宗重庆老火锅技艺，弘扬重 庆九开门历史文化，并, 首创明代文艺主题火锅，其核心为三个“九”：明代九开门文化、冰火九宫格专利、九大特色毛肚。

公司建立了火锅底料研发中心和中餐调料研发中心及, 种植基地，同时建立了出色人才的培训中心，为合作伙伴提供免费人才输送。 拥有经验,丰富的营运团队、, 的连锁合作机构、培训机构、食品厂、营销机构、农业基地、O2O电商、直营样板店等项目为, 各连锁店提供了坚强的大后台。

公司拥有经验丰富的营运团队成立了, 培训机构，培养烹调师、技师和烹饪管理人才等，是综合型烹饪教育机构，拥有实力雄厚的教育网络和资源，为, 对餐饮行业有兴趣的伙伴，提供, 的, 的机会，让伙伴们就业及创业无忧。

1. 适用区域：, 范围内省、直辖市、自治区、地级市、县、经济型乡镇

2. 签约及授权年限：每三年授权一次 权益金一年一缴

3. 连锁合作形式：以单店形式与“巴九门”进行连锁合作

4. 备注：根据连锁经营法规规定，授权连锁合作最低年限不得低于3年，最高不得超过5年；我们将根据实际情况签约与我们的合作者。

①选址评估：选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平 分析、消费习性分析、, 效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。

②营建, ：巴九门•重庆老火锅在店面, 上，我们的, 师及团队将为你打造, 、专一视觉的品 牌火锅店,为您空间视觉打造, , 方案。首先让视觉领先同行务，全程专人指导服务，为合作伙伴保驾护航。

③培训, ：总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备, ，提供完善的管理 、, 规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

④配送, ：总部可提供核心原辅材料配送、, , 配送、特殊原料, 、VI物资配送、专用物品配 送等系统的物流配送服务。

⑤营销, ：总部提供全方位的营运, ，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品 质量管理等营运方面保障365天24小时, 指导。

⑥策划, ：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、, 宣传、公益活动等, 方案，, 相关促 销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大, 知名度。

⑦广告, ：公司根据发展需要在不同时期在大型, 、报纸、网络等媒体进行宣传，提高, 形象和 , 美誉度。

⑧督导, ：开业后期，公司每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发 展，出现状况及时给予, 纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续, 的发展。

1、具有合法, 的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，实际经营人不得超过两人。

2、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力。

4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、, 管理能力。

5、认同巴九门经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

6、为了保障巴九门火锅加盟店面的成, ，同意总部派遣管理团队针对店面进行全面指导最少3个月。