蜀味将以“老火锅，新潮流”作为定位，蜀味将秉持匠心，追求工匠精神，在传承正宗川蜀味道的同时，更紧跟时代潮流，打造有态度、有情怀、别具一格的火锅新品牌。蜀味将产品多元化，有火锅、小吃、饮品等丰富的品类，创造更多完美搭配，满足消费者不同的需求，让消费者能够在美食中放松自我，谈笑风生，感受热闹的精彩生活。蜀味将使用新中式的装修风格，呈现出中式元素和现代材质的完美融合，为消费者打造时尚新潮又舒适的就餐环境，符合当下消费者的需求。

成都膳之尚餐饮管理有限公司是一家专司餐饮研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业。本着“市场为先，顾客至上，创新求变，持续发展”的理念，企业不断创新升级，坚持打造特色餐饮品牌，致力于成为一家卓越的中华美食国际餐饮连锁企业。

凭借丰富的资源优势、领先的专业团队优势、优越的产品性价比优势以及高覆盖率的市场优势，在发展期间，企业形成了完整的产业链和完善的经营模式，真正实现快速发展。

发展迅速，前景广阔

根据中商产业研究院《2017-2022年中国连锁火锅市场调研及投资前景报告》显示，从2012-2017年中国连锁火锅市场一直保持着快速增长趋势，市场收入从2012年的22亿元增长至2016年的107亿元，实现了386%的收入增长。按照目前增速发展，报告预计2017年底中国连锁火锅市场收入将达到128亿元，与2016年同期相比增长17.3%。可见，火锅市场还是有很大的投资和发展空间。

产品：蜀味将精选新鲜绿色的食材，不仅注重美味，更注重营养和健康；精心调制的锅底配方，成就正宗的川蜀味道，香辣味美，油而不腻，为消费者呈现最好的美食。

工艺：蜀味将每一道制作工艺都十分讲究。纯熟的刀工，使每一份食材刚刚好的厚度，保证食材口感嫩滑；精准控制火候，精心烹调每一道汤底，香浓醇厚，鲜辣入味。

特点：鲜香味美，油碟增色，飞禽、走兽、山珍、海味等原料均可入锅，一筷一涮，便可食用，真正地做到更美味、更营养、更健康、更时尚。

前期：

1.品牌支持：通过杂志、广播、网络等有计划、有目的推出各种媒体广告，展示企业良好形象，同时将有各类专项的促销广告计划，支持店面的运营。

2.开业的支持与辅导：物资采购、餐厅布局，开业前的宣传、庆典、菜单定做等，赠送，多项开业必备物料。总部提供合作方执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记等方面的咨询服务。

3.人力资源支持：提供员工招聘流程，培训帮助，岗位设置，员工手册等一系列人力资源要素支持，提供新员工（包含管理人员）在总部培训基地进行与实习机会。（往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由合作方承担） 

4.店面选址支持：派出专员进行商圈分析和评估店面合理化设计及设备安排，支持为蜀味将的形象、识别度、风格、文化等方向的统一性，统一设计或者独一性，合作方可自主选择。 

5.店面装修店面设计支持：提供规范而统一的VI支持，要求统一品牌标识，树立统一的品牌形象，提供产品手册及产品设计结构，协助制定产品价格，产品菜单。

中期：

1.在职培训支持：定期或不定期对各店举办在职培训。营运督导将定期或不定期对各店进行巡回检查，需整改的总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商尽快的走上正轨。 

2.配送支持：部分原料、调味料由总部配送中心统一配送服装、海报、餐具等专业的配送，需代购的其他物品批量采购。

3.运营管理支持：不定期派专人帮您管理茶饮店的日常事务，将不定时到店检查、指导，目的是维护品牌形象，解决问题，提供工作人员专业知识，营销技巧、服务意识、行业素质进一步提高店面效益。 

4.协助市场调查支持：帮助合作者周边市场调查，建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等。 

5.员工选择与培训支持：负责进行员工培训，开店的相关手续办理支持，避免浪费时间和精力。 

后期： 

1.技术研发与商圈保护支持：严格确定商圈与区域保护政策，携核心技术为您提供产品操作技术培训，研发中心强品新品上市支持，产品随时更新。 

2.信息支持，货源保障支持：统一采购，质高价优，多中线上服务向各合作商，提供行业发展动态。

3.营销支持：活动日策划相应的广告与促销宣传活动，可无偿分享和共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。 

4.战略合作伙伴：各大媒体。