南门涮肉于2005年 创立 ，主要经营, 传统清真特色涮肉。总店位于南二, 坛, 南门，因此被大家亲切的称为“南门涮肉”。经过十多年的诚信经营，南门涮肉在京城打响了名誉，是, 喜爱的, 餐饮, 。

南门涮肉拥有完善、健全的原材料, 配送中心，从自己的, 养殖基地到羊肉的精选和, 、调料的配制，都采用统一运输，确保南门涮肉的, 品质。

南门涮肉总店处于繁华的, 景区——天坛, 南门，那里交通很便利。总营业面积为2000平米、餐位有500多个。店内的一层有大型, 农药化肥降解设备，能够, 地去除, , 中的化肥和 残留的 农药，改善菜品的口感，提高, 的新鲜程度。后厨操作间宽敞明亮，干净, 。二层的宴会厅环境, ，造型别致，富有民族特色，还设有豪华的包间以及若干个, 间，满足了不同消费者的就餐需求。

, 宏源餐饮管理有限公司于2005年4月 创立 ，源自, 永定门河边独具特色的清真涮肉，十多年来一直在 京城 享有盛名，现在已经成为了一家拥有多个, 和多家分店的综合性餐饮, 。经营的项目有, 特色涮肉、羊蝎子火锅和清真特色炒菜等。分店的总营业面积达到了上万平方米， 在京城各城区 遍 布 ，员工数量达700多人。

1、, 形象, ：统一的店面形象, ，正牌形象值得消费者信赖。

2、物资设备采购, ：公司全面协助合作商选购合格的设备和物料。

3、强力培训计划：公司提供全面、系统化的培训，如 运营、 , 、, 、广告, 等各方面。

4、, 研发, ：公司不断分析市场的需求，研发新的, ，提高核心竞争力。

5、管理运营, ：总部有, 的人员为合作商提供营运, 、市场巡查和远程服务等帮助，保证合作商能够盈利。

6、选址, , ：总部协助合作商进行选址，对当地情况进行分析和规划。

7、市场, , ：总部建立区域, 制度，保证合作区域内合作商拥有, 经营权，维护合作商的利益。

8、跟踪服务, ：总部派出, 的团队进行跟踪式的上门指导，解决合作商在经营过程中遇到的问题。

9、, 退出：如果合作商的经营合同到期，, 终止合作关系，总部协助将代理权转交第三方，让合作商, 退出。

1、合作商具有法人, 或合法经营, 。

2、合作商身心, ，能够理性对待 投资 。

3、合作商认同“南门涮肉”, 文化和管理模式，能够, 心投入到本行业。

4、合作商要有充足的资金，能够承担一定的风险。

5、合作商有较强的自主经营能力。

6、合作商对当地的经济状况和城市规划、发展情况有一定了解。

1、投资咨询：投资者向公司总部咨询合作事项，了解合作信息。

2、实地考察：投资者到公司总部进行实地考察，参观门店、确认合作意向，提交合作申请。

3、合作申请：投资者如实填写合作申请表。

4、, 审核：总部对投资者进行合作, 审核。

5、合同签定： 确认投资者具有合作, 后，双方签订合作合同 ，合作商缴纳相关费用。

6、店面, ：总部为合作商提供, 指导和, 指导。

7、开店筹备：合作商做好人员招聘和店员店长的培训工作，准备开业。

8、货物配送：总部为合作商配送物料，协助合作商试营业，提供营销方案。

9、试营业：合作商开始试营业，做好宣传和推广活动。

10、正式营业：合作商正式营业，总部持续关注合作商的经营动态。

11、售后服务：开业后，总部还会根据合作店的实际情况，在必要的时候派人上门指导。

（本文引用自：宏源餐饮官网/?list-1171.html； 华夏致富网/jiameng/zixun/11542.html）