“蜀浓香”火锅是国内首创的以“巴蜀”文化为特色并且适用于中, 养生食用的火锅餐饮, 。公司在成立初期就将“践行绿色餐饮, ,倡导, 消费习惯"作为经营的宗旨,以“ 创 新服务 ”为核心,以“ 顾客满意 ”为价值导向,在管理上提倡“ 勤劳赢得尊重,双手实现价值 ”,赢得了消费者的大力, 。
青白江“蜀浓香餐饮有限公司”是一家集直营和连锁为, 的大型餐饮连锁, 。经过多年的积累 和 沉淀 ,本公司以及具备了成熟的餐饮管理经验,赢得了广大顾客的良好口碑,现在已经有了数千名员工。
1 、技术,
蜀浓香火锅的锅底用料和, 由公司统一配送,公司还提供餐饮管理知识培训。
2 、门店选址,
总部对合作商的门店进行全方位的评估评审,跟进门店的租赁合同洽谈,直到合同签署,都进行系统、科学的研究和把控,保证为合作商选择最佳的店址。 将合作商商的风险降到最低,保障双方的利益 。
3 、门店, ,
总部根据门店为合作商制定, , 方案,合作商按照, 方案进行, 。
4 、门店, 工程, :
总部派相关人员到现场指导, 确定选料用料的, ; 在工程施工时,配合合作商对, 进行跟进和协调 ;
5 、培训,
总部安排管理人员和一线人员进行培训。主要包括: 后厨人员的技能、 服务人员的服务意识与技能、 人力资源、 管理人员对绩效、操作流程的培训等。用, 的知识将合作商打造成一家, 的运营商。
6 、运营,
总部从门店业绩提升,门店人员配置等方面为合作商提供助运营, ,为合作商提升业绩。
7 、, ,
如何使用, , 系统实施管理 、 餐饮行业常见的, 报表有哪些 、 如何看懂, 报表、 对, 知识的理解、成本与费用之间的关系、 毛利与纯利之间的关系、 从报表如何看, 的战略、 , 风险管理与风险控制的关系 、 从报表如何看, 的前景等,都是缺少经验的合作商所担心的问题,总部对此一一进行解答和培训,让合作商尽快入门。
8 、市场,
总部定期进行市场宣传和市场渗透,制定市场推广策略与, 方案,为合作商提高盈利。
备注: 以上产生的相关费用均由合作商承担
1 、房产文本
合作商具有 《房屋共有权证》、 《房屋所有权证》、《房屋他项权证》或是《房地产权证》、《房地产他项权证》 、《房地产共有权证》 。
2 、个人或公司文本
如果是个人合作需要提供个人身份证件及资金证明,如果是公司合作需要提供公司的执照、法人身份证件和资金证明。
3 、租赁房产
合作方租赁的房屋如果是第二房东,则必须有第一房东的转租赁授权书以及所有的房屋产权证明。
4 、资金投入
合作商有足够的资金:每平米投资约 2500 元 -3500 元之间 ( 包括设备设施、 , 、 食品用具、 管理用具、 , 、 消防、 , 、 工商、 城建、 人员招聘及培训、其他管理费用等 ) ,不包含食品的原材料费用。
5 、合作商, 认证
1) 有餐饮从业经验者优先 ;
2)申请人 有发展餐饮行业的投资意愿 ;
3)申请人 有足够的投资实力 ;
4)个人或团队 有管理经验者优先 。
1 、通过 , 、 网络等方式咨询合作信息。
2 、双方进行资料, ,互相考察。
3 、申请人来总部进行实地考察 ( 青白江 广汉店 )。
4 、双方进一步 确认 合作意向。
5 、总部派专员到合作商所在地进行市场考察 (考察 市场、投资实力、房产开店可行性等 )。
6 、总部出具合作商的考察报告,确定开店的可行性。
7 、合作商再次进行正式的合作申请。
8 、总部进行合作, 审核。
9 、总部再次与合作方确认合作意向。
10 、双方签订合作协议。
11 、总部派专员为合作方考察市场情况,提供, 的意见。
12 、合作商进行选址, 签订 门店合同。
13 、合作商进行人员培训 (包括 管理人员与一线人员 )。
14 、合作商采购符合总部规定的餐饮设备和设施。
15 、制定门店, 方案,进行, 。
16 、 调试 设 备设施,准备开业。
17 、试运营。
18 、总部派人到合作商出进行为期半个月的开业前运营指导。
19 、合作商将营业, 发送到总部。
20 、开业后,总部还会 不定期 派人到店巡查。
(本文转载自:蜀浓香火锅官网)
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