藕然间，餐饮届的再世华佗药食同源，“以, ”为主；以藕为主打, 的生态主题, ；探寻, 本真，固本培元，, , , 之本。食补, 五脏之虚，以莲根为首选进行, , 的, ：精选九孔莲藕，其色泽皎白，肉质丰富，绵，软，甜而不糊汤；汤美味甘，爽口润心，是, 补养的佳品。结合独门辣卤，滋味点心，时令鲜蔬等，精心打造的一个以家庭、, 朋友聚会、, 约会为主的经济型餐饮, 。

重庆市藕然间餐饮处理有限公司集餐饮连锁、各类别汤锅研发、餐饮人才培养、餐饮, 化研讨、物流体系建设为, 的产业化餐饮, 。藕然间作为全球藕汤创始, ，坚持以, 化视界，铸就, 美食营运商：本着以道运营原则，以杰出的, 素质保障了, 品质，并且广阔的人脉资源保证了严谨有序的运营管；始终把职责与坚持放在首位，致力于为每位顾客供给最放心的, 和最优质的服务，从而保障了市场和口碑。

我国仅有一家以藕为主要食材的单品餐饮,

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, 推行

在网络、, 、电台、, 媒体的媒体整合式的, 推行

营销策划

开业策划、营销策划、公益活动、广告计划等

手册支撑

文化手册、员工手册、处理手册、训练手册、vi视觉辨认手册

训练支撑

集, 的处理训练、营销训练，技术训练等, 训练。

, 的履行司理、技术人员不定期到各店连锁店总共技术辅导。

运营支撑

先进成功的处理经验、可行性剖析、营运问题确诊、盈亏平衡剖析、菜品技术、菜品, 、全程扶持等

营建支撑

科学齐备的商圈查询、选址辅导、规划、规划计划、, 系统工程，店堂, , 计划等

物流支撑

统一的配送体系、专用的运营物资配送、其他配送货等

, 支撑

服务规范、检点菜品、秘制底料、延伸菜品等

1. 咨询：, 咨询或来访咨询

2. 索取材料：邮寄或网上传寄

3. 考察：项目考察，严格的门店选址，对, 考察，, 品尝，咨询回答

4. 洽谈：合同说明，条款协商——签约：签定特许合同，支付相关费用，总部供给支撑

5. 训练：运营训练、营销训练、技术训练、处理训练

6. 筹备：规划, 、处理证照、配套物资、人员配置

7. 开业：试营业+正式开业

（本文转载自：藕然间官网/index）