重庆千厮门码头火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司。重庆协创餐饮管理有限公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

　　公司以重庆独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可合作复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，合作培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国合作商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。

　　重庆千厮门码头火锅坚持：“合作一家，火爆一家”的想法，运用了现代化的管理，顾客至上的服务理念，以及对合作商“一站式”的扶持，使合作店实现短时间回本，从而盈利。迄今为止，重庆千厮门码头火锅合作店遍布贵州、湖南、北京、深圳、安徽、甘肃、湖北福建等多个地区，拥有合作店300多家。

　　一、品牌优势：重庆火锅知名品牌，重庆名片，最正宗重庆老火锅，重庆精神文化的象征！

　　二、合作优势：合理的合作费用，以及完善的区域保护，切身保护合作商的利益。

　　三、味道与品质：公司总部亲自研发的秘方底料，特有菜品配方以及加工制作工艺，底料、调料统一配送保证各店味道一致。

　　四、管理与营销优势：统一的培训实战操作，定期更新菜品，不断的研发新菜品与合作店分享，新的O2O营销模式，把传统的营销与电商平台相结合，让品牌更有竞争力。

　　五、装修设计优势：建议是轻装修，重视装修效果的理念，把公司文化与当地文化结合，然后再量身定制。

　　六、总部支持：公司统一的收银系统，总部时刻督导运营状况，定期到店指导，让合作商不是单打独斗。

　　七、总部优化库存：避免合作店高库存风险，确保合作商在任何时候订货的可能性。

　　八、近距离优势：总部正努力在全国各省市设分公司，有利于合作商的后续支持，做到真正零距离支持。

　　一、选址评估

　　专业团队帮助合作商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的合作商轻松完成选址工作。

　　二、装修支持

　　为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

　　三、人员培训

　　总部在开前派支持小组到合作店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助合作商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，让合作者能无忧成为真正的行家。

　　四、物流配送

　　总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

　　五、营销支持

　　总部将根据合作商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

　　六、营运支持

　　提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。

　　七、策划支持

　　公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

　　八、技术支持

　　1．技术输出

　　（1）培训模式：为保障合作店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到合作店帮助合作商进行前期的人员招聘、培训等工作。

　　（2）外派模式：公司也可以同时为合作店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，合作商支付一定的代招代培费用。

　　2．菜品开发

　　公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让合作商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

　　3．督导支持

　　公司督导团队随时根据合作商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。

　　九、品牌支持

　　在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。

　　1.合作咨询（电话、网站留言、来访）

　　2.提交申请表并进行咨询登记

　　3.双方初步面谈、品尝，总部提供合作资料

　　4.合作市场的考察及选址确认、评估

　　5.签订《特许合作合同》并提供管理资料

　　6.开业计划拟定：开业物配清单的确定、营建规划及店面设计、物流配送、店面装修施工，人员招募及培训

　　7.支持人员及物资到位

　　8.试营业

　　9.正式营业

　　10.营运督导支持

（本文转载自：千厮门码头火锅官网）