福成肥牛名称中“福成”二字取自福成集团创始人李福成先生之名。“福”字意为幸福美满，“成”字意为成功成就。“福成”二字联接起来则指成功打造幸福美满生活之意。
福成肥牛公司是一家以“特色肥牛火锅为主业，并在此基础上拓展烤肉、快餐等多品牌经营”于一身的餐饮连锁企业。公司自成立之初，依托上市公司“福成五丰”强大的牛肉生产能力、质量管理和销售规模，不断探索餐饮连锁经营模式，不断开拓新市场、新领域，进一步延伸福成产业链，极大发展了集团董事长李福成先生创立的“福成肥牛”品牌。
公司现下设西北大区、直管大区、外埠大区、东北大区、烤肉事业部、快餐事业部等六大区域，直营分公司三十六家，并在以每年近十家的速度递增。特许连锁经营的“福成肥牛火锅店”更是遍布了全国十几个省市。2005年公司获得“全国餐饮企业百强第三名”；2006年公司通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证及HACCP食品安全管理体系认证。同年，“福成”商标又被国家工商行政管理总局商标局认定为“ ”；2007年公司荣获2007全球华商餐饮业500强第8名；2008北京第29届奥运会餐饮服务商牛肉食品供应商等荣誉与称号。这些成绩的取得为“福成肥牛”进一步发展、打造百年老店奠定了更加扎实的基础。
福成肥牛长期以来，公司一直奉行“激情、诚信、学习、创新”的企业精神，提炼出“质量是支柱，服务是桥梁，商誉是生命，价格为顾客”二十字为经营理念，浓缩出“树百年品牌，成为北派火锅的代表，更具盈利能力的连锁火锅品牌，更具激情的管理团队”的远景目标，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，也创造出了相当可观的社会效益。
在社会各界的大力支持和公司全体员工的共同努力下，福成肥牛已发展成为中国餐饮业肥牛火锅领域一个极具影响力的品牌。在公司董事会的领导下，“福成肥牛”将以优质、绿色和安全的食品以及高品质的服务为原则，提供满足甚至超过顾客期望的产品和服务，争创 的顾客满意度。努力成为中国更具特色的、消费者 喜爱的、 安全的、更具核心竟争力的餐饮服务企业。
1、总公司引进国际上先进的肉牛屠宰线，采用先进的加工工艺,严格按照穆斯林教规的要求及国家食品卫生标准屠宰肉牛，经排酸和低温冷藏处理后转化为纤维质，“福成”牛肉肉质鲜嫩味美，肥而不腻、瘦而不柴、肥瘦结合，花纹美观，具有显著的“三高一低”的特点，即低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白，符合现代人健康饮食新标准。
2、福成肥牛生吃，薄如纸片，蘸着特制的海鲜生吃料到嘴即化，鲜纯香嫩。海鲜涮料，它是由虾、鲜贝等多种海鲜产品和中草药、调味品加十余种绿色无污染蔬菜按特定比例精心调配而成，具有鲜美、清淡、口感温和的特点。特色沙茶酱，它是由南方风味的沙茶辣与海米、鲜贝等多种海鲜产品及十余种原料用上好植物油分次经高温炒制而成，色泽鲜亮，香气诱人，具有香、辣、鲜等独特风味，海鲜汁配上沙茶酱有去腥解膻，激扬食物美味，增进食欲之功效，在众多涮料中，独树一帜，口碑极佳。
3、育牛场选自优种杂交牛，采用谷物，啤酒花等饲料喂养，配以音乐、按摩等科学手段培育。绿色环保的饲料配方、科学的养殖技术，造就了绿色食品，福成牛肉——牛肉专家，福成肥牛——肥牛专家。
4、总公司目前在全国省市已设立了28家分公司，福成肥牛城直营店32个，福成烧烤舫直营店15个，福成肥牛、福成烧烤全国特许连锁目前全国已达200余家。同时公司拥有专业的物流配送中心，专业的福成餐饮培训学校，为盟友全程服务。“福成”全国连锁知名品牌，“福成”——肥牛火锅的创始者，“吃正宗肥牛，从福成开始”“吃肥牛，到福成”“福成”品牌正以飞速发展的趋势，以其独有的肥牛一绝、肥牛特色，成熟的企业文化成为中国餐饮文化中的一朵奇葩。
1、认同福成肥牛总部经营理念并服从总部管理；
2、具有合法资格的法人、自然人或其他组织；
3、有一定经济实力，有充足的开办资金、理想的经营场所；
4、热衷于餐饮事业，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性；
5、具备一定的经商经验和人际沟通能力，有良好的社会关系网络；
6、熟悉当地市场环境和消费需求，有较强的市场竞争意识和营销能力；
7、有良好的商业信誉及品德，能严格履行合作合同，遵纪守法，规范经营。
1、意向咨询：全方位咨询、了解合作政策、投资和收益等。
2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下合作的细节问题。
3、提交申请：向总部或者工作人员递交合作申请表。
4、资格审核：福成肥牛总部考察、审核合作申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。
5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。
6、店面装修：福成肥牛总部指导您如何去设计，装修。
7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送：福成肥牛总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：总部持续关注合作者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。
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