北家姓转转小火锅，创立于2014年，由甘肃北家姓餐饮管理有限公司投资创建。作为火锅快餐新品牌，北家姓转转小火锅打破传统的火锅模式，从根本上进行改变创新，以串串加转转，一人一锅的独特构思，衍生出了火锅的新航标。北家姓转转小火锅，在继承中华传统美食精髓的基础上，提倡“健康舒食，煮出家味”的健康理念，让食客在品尝到鲜香麻辣的火锅同时，感受城市的流行，体验时尚的脉搏。
北家姓转转小火锅，引领业内新风向，并为“大众创业”树立了成功的典范。每天都在为顾客提供用餐服务。受到大众的喜爱。所提供的用餐模式已成为快餐行业走向全球化的标志。截至2017年底，已有北家姓转转小火锅连锁店上百家连锁店。
1、行业地位
十佳创意火锅，甘肃名火锅，甘肃火锅行业连锁品牌店。
2、产品供应
北家姓拥有统一的配送服务体系，为您提供强大的供货网络。
3、技术管理
统一的管理模式，统一的服务标准，统一的出品质量；共享新品资源，提供核心技术和独家配方。
4、合作服务
公司总部对连锁店实行辅助开业、后期评估等完善的系统支持。
5、品牌形象
通过北家姓累计的口碑和知名度，直接复制成熟的经营管理模式加快连锁店成功的脚步。
6、媒体推广
通过北家姓的品牌知名度，节约大量宣传的费用；后期统一的策划宣传；北家姓官网免费宣传。
1、十个统一
统一设计元素、统一装修风格、统一运营模式、统一收银系统、统一远程监控、统一技术标准、统一操作流程...
2、整店输出支持
配送全套设备与工具，从协助选址、设计到装修，北家姓转转小火锅连锁招商，总部全程协助参与。
3、驻店辅导支持
技术培训、管理培训、店员培训，金牌店长上门一对一辅导。
4、经营促销支持
北家姓转转小火锅连锁招商公司提供开业促销方案、日常促销支持、节假日活动支持。
5、市场督导支持
不定期全国巡场辅导机制，辅助北家姓转转小火锅连锁连锁店解决经营问题。
6、区域保护支持
总部严格实行0.6公里的区域保护政策（重要商圈除外）。规范市场秩序，避开恶性竞争，保障投资者利益。
7、物流配送支持
汤底等核心原料由总部统一配送。
8、优良技术的支持
1、要求店面面积为120-200平米，且宽度不得少于4米；
2、铺面必须为一楼临街商铺且周围有停车位（首选商业综合体餐饮区，商业综合体内不受楼层影响）。
3、有上下水，租期2年以上，电的容量在60千瓦以上，保证380Ｖ三相电源。
4、正餐客平均流量不得少于800人/小时。
5、清真连锁店面，法人须穆斯林，或必须找穆斯林合作参与，让其担任法人并参与管理监督，把好清真食品关。
6、加盟费用：
（１）单店加盟费，省会城市9／万元，品牌保证金6万元，品牌维护费2万元／年；
（２）单店加盟费，市级7万元，品牌保证金6万元，品牌维护费2万元／年；
（３）单店加盟费，县区级7万元，品牌保证金6万元，品牌维护费2万元／年。
7、加盟费合同期均为3年。
（１）品牌的使用；
（２）设计、装修，由总部统一安排（费用自理）；
（３）前厅、后厨技术的复制和培训，做到包教、包会；
（４）异形设备的采购（费用自理）并制定采购计划、营销计划、开业时间；
（５）新产品的开发，技术的支持。
8、三年以后考核如无违反合同规定，退还保证金。
9、保护范围为0.6公里，商业综合体内只允许开设1家
10、店长在指定的店面培训不得少于15天，前厅、后厨主管开业前总部派2名技术骨干协助３天。
11、除兰州市以外，交通费、食宿费均由合作商自行负责。
12、火锅底料、香辣酱按市场价格由总部统一提供。
13、投资回收预期为13个月左右。
（以上数据仅供参考）
1、调查咨询
通过电话、网络、介绍、媒体等渠道，了解北家姓转转小火锅的合作条件等相关信息。
2、意向洽谈
至北家姓转转小火锅总部或者各店铺实地考察，并对北家姓转转小火锅品牌有更深入的了解。
3、审核评估
北家姓转转小火锅总部派人到合作商意向地考察，精准评估店铺的投资与风险。
4、正式签约
双方达成一致后，正式签定合作合同，缴纳合同约定的加盟费、保证金及管理费，办理相关开店手续，公司正式授权品牌使用权，并给予一本合作流程手册。
5、设计图纸
由北家姓转转小火锅总部安排设计师，根据店面实际情况设计施工图纸。
6、室内装修
北家姓转转小火锅总部工程监理安排施工队进场装修，按照设计图纸进行店面施工。
7、工程验收
施工完之后，由总部统一验收，验收符合公司标准后，方可进行安装设备设施。
8、开业筹划
总部店对连锁店员工进行业务培训，开业前三天，运营部筹备人员到店面复制、指导。
9、后期检查
由连锁店员工管理公司质检部人员对店面进行周期性菜品、锅品的指导及数据管控，以帮助连锁店按照预期正常运行。
（本文转载自：北家姓餐饮官网）
