赵二火锅在在市场上是一家经过工商局登记注册的，集研发、培训、直营店、连锁经营于一体的大型餐饮企业。同时也是坚持在市场中业精于勤、商精于诚、诚信为本、顾客价值至上的核心价值观。并且品牌在不断的完善市场管理体系、技术体系、运营体系和质量体系的同时，也在不断的发展特许经营事业，从而迈向了一个集营养健康、高科技、高个性化于一体的新生代时代。

这家集美味、健康、时尚、方便为一体的现代快餐店，在很大程度上体现了现代快餐店的特色，它为消费者提供了多种选择，既可以点套餐，又可以单点火锅，既新鲜又自由。此外还经营调味制品制作及原料加工配送。赵二不仅继承了传统的制作工艺，还运用现代科技创制出更多的产品，色泽鲜亮，香味浓郁，口感柔顺，用几十种名贵中草药作底料熬制而成，对人体有很好的保健作用。

赵二火锅在众多的火锅品牌里面还是非常的受广大消费者的喜爱的，因为它里面的菜品种类齐全，有鱼丸，撒尿牛丸，虾丸，蟹棒，鱼豆腐，玉米肠，鱿鱼，还有生菜，香菜，娃娃菜，菠菜等新鲜的蔬菜，它多年在市场上受大家欢迎的主要的原因就是，它是坚决不使用不新鲜的蔬菜，给广大的食客们带来的也是当季新鲜的蔬菜，而且它多种的锅底可以满足不同的消费者的需求。

行业中的带头品牌

赵二火锅在餐饮行业的领域是开创者也是带头者，而且它作为该行业领域的带头品牌，它的不仅仅是创砸了一个餐饮品牌，更是填补了国内市场上的空白，同时它也打破了传统的火锅吃了上火的传言，它在锅底里面添加了几十种的中草药，对人的身体都是有一定的好处的。

人气高

也许正是因为赵二火锅可以满足广大的食客们对于健康，美味以及营养的追求，才会给合作商的店铺带来更加不错的人气，因为它店内的食材都是全店通用的，这样返台率高，流转的速度更加的快，从而吃的更加的新鲜，更加的健康。而且合作商合作该品牌之后，总部会给他们提供完善的物料支持，在合作商可以节省更多的时间，总部统一的原材料的配送，无需每天都出去采购，这样产品的质量得到了提高/增加，口味也得到了提高/增加，所以经营才会有扶持。

品牌在市场上的知名度高

该品牌在市场上面已经是大家比较认可的火锅的品牌，而且它在市场运营的过程当中也是获得了不少的荣誉称号的，这对合作商而言就是一个很大的优势，这样的品牌在市场上的知名度高了，合作商合作之后也是可以利用品牌在市场上的名气来提高自己店铺在当地商圈内的认知度，从而给自己带来更高的人气。

完善的营销策略

它在市场上运营了一段的时间之后，已经拥有了成熟的运营系统，并且拥有成熟的服务体系，的科研团队，同时它在市场上也是一个具有竞争力的品牌，它在市场运营的过程中，也是不断的推出根据大家的需求，推出更多的新产品的，从而让合作商的店铺在市场上能够跟好的发展，并且能够在的火锅品牌中脱颖而出。

1、项目咨询：创业者以电话传真的方式向总部专业智慧之选顾问咨询相关合作事宜，并且获得相关材料。

2、实地考察：创业者到总部所在地重庆进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

3、资格审核：总部对创业者资格进行审核，确认创业者的合作资格;根据创业者的选择、结合总部的发展需求，确定合作类型。

4、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对合作商进行授权。

5、技术培训：合作商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部技术工艺并进行考核。

6、运营指导：根据合作商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。

7、选址评估：根据总部对合作商店面要求进行选址策略分析;对合作商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定;对于没有店面的合作商，总部选址进行实地选址。