沸山城老火锅原滋原味现场加工食材更新鲜，更醇厚，更重庆，更有情怀沸山城重庆老火锅是重庆索旺餐饮文化公司旗下，继重庆y火锅之后打造的升级版火锅品牌，有着浓厚重庆地域文化。

山城重庆，沸腾的火锅，想到一座城就会恋到这口锅。沸山城重庆老火锅是在重庆y火锅30余年火锅技术沉淀上，融入新模式，深挖食材源头和加工技术，对锅底和菜品从新梳理和定位。

沸山城老火锅多方面系统导入，以消费客群为目标，用逆向思维准确定位，增强了品牌在市场的竞争力，从而区别火锅市场别的品牌。

1.选址评估

选址帮助智慧之选者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行准确定位。

2.营建支持

沸山城重庆老火锅在店面装修上，我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。全程专人指导服务，为合作商保驾护航。

3.培训支持

沸山城重庆老火锅合作总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

4.配送支持

沸山城重庆老火锅合作总部可提供核心原辅材料配送、标准自有工艺配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

5.营销支持

总部提供多方面的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面扶持365天24小时互动指导。

6.策划支持

沸山城重庆老火锅合作总部提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

7.广告支持

沸山城重庆老火锅合作总部根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。

8.督导支持

开业后期，沸山城重庆老火锅合作总部每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发展，出现状况及时给予纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，扶持后期经营持续的发展。

1、诺言，商业诺言和社会关系。

2、城市，县城5万人口以上的区域。

3、资金，充足的开店和抵挡危险的资金，总智慧之选按照2000-220优惠/㎡核算。

4、场所，可做餐饮的备选场所，单店面积不小于300㎡。

5、热心，要有创业的勇气、决计和不畏艰难的热情。

6、具有较强的处理人际关系和财政管理能力。

7、交流，有杰出的交流质量。

8、情愿参与总部的训练。

9、遵守，认可朝天门重庆火锅的运营管理理念，并有遵守、接受特许运营系统要求的意愿和决计。

10、为人诚笃,诚信为本，具有杰出的商业诺言及道德。

11、对合作的危险与经营有正确的知道及充沛的心理准备。

1、了解信息：合作者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向沸山城重庆老火锅合作总部索取合作资料。

2、实地考察：合作者在合作前可到沸山城重庆老火锅合作总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：在详细了解后合作者可向总部提交合作申请。

4、合作规划：针对合作者的店面，总公司会进行相关的规划。

5、合作签约：在双方无异议的情况下签约合同，合作者向公司缴纳合作费。

6、合作筹备：沸山城重庆老火锅合作总部安排相关人员，按照合作规划协助合作商开展筹备工作。

7、合作开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让合作者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

8、合作跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助合作者解决相关经营问题。

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