随着生活方式的改变，味觉的变化，张扬个性的年轻人，创新，冒险，追求刺激，他们想要的不仅仅是酣畅淋漓的热辣体验，而是张扬，放纵，自由的生活态度。福宇记创办人阿涛，自小痴迷美食，退伍后专攻鸡肉烹调，怀着军人的家国情怀和送福社会的精神信仰，几年间将福宇记黄焖鸡饭合作店发展到2000多家，成为第一家走出国门的中国特色名小吃。面临新的消费需求，福宇记不断创新，多年来，阿涛不辞辛劳，多次到香港取经。香港具有开放性和传承性、包容性和创新性，是亚洲美食之都。三年来，阿涛潜心研究鲁、川、湘等菜系的精髓烹饪技艺，历经300多道配方，融合川鲁风味的现代化、标准化麻椒鸡饭终于大获成功。

福宇记餐饮管理有限公司秉承 人和 、创富 、回馈 、久远的福文化经营理念，福宇记深入挖掘地方传统小吃的精华，运用现代技术，实现传统美食的现代化、标准化、简易化。卓越的文化与先进的理念为企业发展带来强劲动力。截至目前已成为集特色餐饮研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的大型综合性餐饮企业，2018 年旗下全国连锁店超过 2000 家 。

福宇记现拥有先进自动灌装酱料工厂，无尘化中央工厂的面积超过 2000 平方米，配备 德国全自动化 生产流水线。2013 年年底福宇记成功建立了独立自主的食品安全化实验室，具备了自产、自检、自查的国家标准程序，成功通过了 QS 质量体系认证，为麻椒鸡的标准化生产提供了技术保障!

1、装修支持

总公司会为每位合作者量身订做，视面积大小及现场情形来制定最佳装修方案，有专业设计师现场测量尺寸，与您沟通出装修图纸。在装修后也会派专人验收以确保施工质量与效果。

2、设备支持

设备视情形增减，包含：厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅等设备。

1. 通过电话咨询、QQ聊天、网站留言等方式初步了解“福宇记”品牌历程，经营体系

2. 到公司以及直营店面进行实地考察，并进行综合的市场调查与评估

3. 确定合作意向，签署合作合同书

4. 经审核符合合作条件的， 公司共同对店址进行综合评估，并确定店址

5. 公司提供完整的装 潢策划方案

6. 针对合作商进行综 合培训

7. 培训考核评估及店 面装修验收合格

8. 依据宣传策划方案，进行开业前的宣传工作，并试营业正式营业

9. 定期跟踪服务

10. 合作成功