河南吕氏餐饮管理有限公司创立于1997年，当时为坐落于市南区辛家庄只有150平米的路边小店。经过十年多的不懈努力，目前已经发展成为以经营海鲜、家常菜为主的中小型餐馆。2005年正式更名注册“吕氏疙瘩汤”私家菜馆，私家菜馆目前下设青岛湛山店、燕儿岛路店、辛家庄店、合肥路店、集贤二路店、黄岛江山南路店，北京等分店。外部自然环境优雅，内部装修端庄古朴、华而不俗。店内独特的文化墙上写有吕氏疙瘩汤的来历，一首脍炙人口的疙瘩汤歌谣，让客人在享受美食的同时感受到扑面而来浓浓的文化气息。舒适优美的进餐环境，多种秘制的疙瘩汤系列和精致可口的私家菜肴，使食客在享受美食的同时还可以从中领悟到吕氏餐饮集团所体现的文化意识，文化修养和艺术魅力。
吕氏疙瘩汤又有疙瘩又有汤。晶亮的油花时隐时现，里面的面疙瘩如同一群可爱的小鸭子沉浮其间，搭配的淡绿色蔬菜更容易让你联想起荷塘的景致。当调羹伸下去的时候，调皮的小鸭子依旧和你捉着迷藏，荷叶般的绿蔬却已经展开，诧异的倒该是你了。
随着社会不断的发展，居民可支配收入提高，剌激人均餐饮消费快速增长。2004年，我国人均GDP达到10502元，比上年增长16.3％。居民外出就餐的时间大大增加，疙瘩汤也同样受到强剌激而快速发展。人们的饮食结构发生了极大的变化。吃已经不再是填饱肚子而成为一种生活的品位和乐趣，人们的选择也越来越多样化。疙瘩汤也进入了一个前所未有的快速发展的通道，其中富含的蛋白质和多种微量元素。如果想了解吕氏疙瘩汤加盟连锁店费用多少钱，可以在线咨询或留言。
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1、自有投入资金；启动资金包括加盟费、加盟保证金、品牌使用费和管理费、装修费、广告费、办证费、设备费、开业费、房租费、员工费用和门店租金等；
2、场地要求：门面10平方米以上。非自有店面之加盟主承租期至少2年以上。店面越宽越好，如果店铺的横幅窄而长度很深的话，其价值就大受影响。
3、年满十八周岁合法身份的公民，健康勤勉有创业热情具有一定经商经验者。
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（本文来自：号外新闻网：haowai360.com/a/chuangtoujie/chuangye/10250.html）
