小恒水饺成立于2014年8月,是一家主打消费升级的新兴餐饮, ,采用线下门店+线上O2O的运营模式,倡导, 、绿色、, 的饮食理念。
, 采用优质, 、剔筋冷鲜肉和应季, ,包制过程中坚持传统, 手艺,少油少盐无多余添加,最大程度保留食材本身的味道,确保顾客吃到的每个饺子都是, 美味,并且能感受到“家的味道”。
小恒水饺励志做中国饺子领域的领导者和创新者,让饺子文化走向世界,让小恒水饺成为中国美食的名片。
目前小恒水饺已有100余家直营店,十余家O2O外卖店遍布, 、天津等城市核心商圈,拥有3家中央工厂,千余名员工。并完成了包括真格基金、险峰华兴、青松资本、竞技创投等投资方的三轮融资。
01 实验室级原材料
营养师配置的研发中心, 不只是好吃,一定要, 。
小恒水饺选用“国家食品质量监督检验中心” 认证的优质排酸肉作为馅类原材料, 肉类全部进行剔除筋膜、杂肉处理。
, 采用中国最优质的小麦产区-- 华北小麦种植基地定向, 。
, 选取不同季节的白菜、芹菜、韭黄等, 根据口感和数种肉馅搭配, 口感层次丰富,兼顾营养价值最大化。
02 , 技术
小恒水饺在东北、华北、华东打造12000㎡ 中央, ,高科技, 化设备“真空, ”, 在真空状态下, 手工和面的原理,制成的 面皮口感光滑,, 度高,面的筋性、咬劲、 拉力更胜于手工和面效果。
不仅每只水饺都有家的味道,最大限度提升 , 化出品效率。
03 秘制,
小恒水饺独创汤煸馅工艺,不仅馅料更加鲜美多汁, 更融合南北方不同特色,荤素搭配,营养均衡, 形成了松散易嚼、鲜美可口、香而不腻的独特风味, 每一口都迸发食材原汁美味,令人唇齿生香,久久回味。
04 中央工厂冷链配送
总部配送,出品, 化, 门店仅需煮熟即可上餐, 合作商人工成本降至最低, 轻松为消费者提供当地, 最, 的新鲜水饺。
05 抢占外卖消费场景
线上, 营销系统, 公众号在线预订, 充值消费、外卖到家一应俱全, 大, 团队运营保障, 门店坪效大幅提升。
, 保障:
特许授权:, 特许加盟权 。
广告, :, 媒体广告投放及网站宣传。
培训, :直营店统一实操培训 。
外卖, :外卖平台由公司统一运营,享受外卖 最优, 方案。
服务, :, 店铺宣传品、海报, 、卡务等。
运营, :传授近百家直营店成功经验,享受, 化 直营店管理体系。
选址, :协助意向加盟商选址相关服务。
服务保障:
VI延展, :如店面布局、, , 。
日常门店分析:每月定期召开加盟商分析会,根据加盟店 实际, 提供店面诊断、规划。
开业培训:开业前对加盟店员工统一培训,并派开业督导 老师驻店开业。
日常培训:长期安排区域经理巡回下店提供进销存管理、 , 、日常门店管理培训等。
各类营销策划:总部为加盟店设置各种, 活动, 并提供执行方案。
各类宣传推广:总部为, 定期规划平媒、网络等各类 媒介的广告, 及投放。
认同小恒水饺的的, 文化
服从总部的统一管理
具有较强的人际关系处理能力
具备投资小恒水饺的专项资金实力
01 投资咨询
投资者以, 、传真、网上留言等方式向总部顾问咨询合作事项,索取相关资料。
02 市场调研
确定目标市场,锁定人流商圈。
03 填写申请
提交意向咨询申请合作,总部收到申请后,进行合作资质评估。
04 考核签约
总部出具可行性实施方案,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
05 协助建店
总部给予配套定制选址方案,确保合作者选到合适的店铺。
06 , ,
量身, , 方案,提供建店, 监控等各项, 。
07 人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部接受包括设备识别、店务管理等, 实操培训。
08 开业统筹
开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,确保开业物料筹备及发送。
09 开业运营
运营人员现场指导设备安装及调试,确保盛大开业。正式营业后总部全程跟进,指导合作店运营,提供 , 升级、管理优化、技术培训等长期, 。
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