蒸一碗是一家主要经营原盅骨汤蒸饭、原盅蒸汤、营养, 、, , 、特色, 、饮料，果汁等, 的, 营养快, 。颠覆传统，打造国人蒸菜，有中国的味道，有, 的味道，蒸的营养，蒸的好吃。

蒸一碗是广州鸿瑞餐饮管理有限公司旗下的, 。鸿瑞餐饮集研发、培训、直营店面和连锁经营为, 的大型餐饮, ，拥有大型仓, 流和研发基地，鸿瑞, 联盟经营店面近千家，具有成熟的运行模式和创业扶持政策，让您放心创业。

广州鸿瑞餐饮管理有限公司设有, 部、研发部、培训部、售后部、招商部、, 部和配送部、市场部、人事部等多个, 化部门，普遍具有长期的, 和餐饮管理经验，组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、, 运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的优秀团队。

公司旗下有炸鸡，, ，饮品，中餐，, ，面食类等多种特色小吃项目。以及涵盖餐饮研发和创新，及代理加盟业务的开展，现旗下拥有鹿角巷、答案万签、泡面小食堂、亚洲, 、, 、茶饮实验室、包美人、蒸一碗、回味鸡排等一, , 。以中华独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托，融汇世界各地特色美食, ，博采众长、潜心研发，创立出特色的美食体系。

1、操作简单，厨师一对一教学，蒸菜技术上手更容 易，3-7天学会

2、成本低，蒸菜技术降低降低了成本，提高了利润， 利润较大化

3、营养好，蒸菜技术做到无明火，无, 。保住了 菜品的营养和口感，不上火，更美味

4、成品快，从, 到出品上菜十分钟可完成，无需 久等

5、品质好，选用新鲜, 的食材，杜绝隔夜，劣质 食材，保证菜品的质量