上菜呷饭重视食材的选择，采用严格的管理制度，从食材的采购、储存到投入使用，全程进行严格的管控。建立了完美的检验流程和制度，从源头上剔除不合格的原料，保障食品的安全。上菜呷饭主营中餐，凭借其新鲜的食材和性价比在餐饮行业建立了良好的口碑，积累了大量的客户，受到了消费者的喜爱。上菜呷饭发展越来越好，合作店越来越多，市场覆盖面积也越来越广。
最贵菜式39元的定价策略、人均消费四五十元的市场定位，再加上其优雅的用餐环境已经五星级的用餐服务，让上菜呷饭在众多的家常菜品牌中脱颖而出。
上菜呷饭有数量超过1000人的庞大服务团队，为超过2000万的长沙菜爱好者服务。上菜呷饭是儿时的梦想，是对父母和家人的一点心意；上菜呷饭是1000多家人的事业，也是让身边人过得更好的平台；上菜呷饭是对消费者的承诺，努力为大家带来最健康、最实惠的长沙菜。上菜呷饭保持着“公正”“公开”“双嬴”的理念，对各地连锁店进行开发、指导、和支持工作。
1、合作商年满18岁，具备承担民事行为责任的中国公民或者合法注册的组织、公司等。
2、合作商有品牌意识，认同“上菜呷饭”品牌的理念。
3、合作商有足够的资金和社会资源。
4、合作商最好要有一间符合总部要求的店铺，自有或者签订租赁合同的都可以。
5、合作商必须严格遵守总部制定的合作代理制度。
6、合作商的商业信誉良好，保证能够合法规范的经营。
7、合作商具备企业家精神和获得成功的强烈愿望。
一、咨询
1、申请人填写合作合同
2、总部对其进行资格审核
3、双方相约面谈，商议合作事项
4、双方签定意向合作书，合作商支付定金
二、选址
1、确定店址、总部对店址进行评估
2、双方正式签定合作合同，合作商按规定支付相关费用
三、施工图设计
总部根据实际情况进行店面设计和效果图设计
四、装修施工
合作商按照装修图进行店面装修
五、前期筹备
1、合作商办理相关证照
2、合作商了解管理制度
3、合作商进行人员招聘
4、合作商安排人员培训
5、合作商准备采购物料
6、合作商准备采购设备
六、总部对店面装修进行验收
七、后期筹备
1.合作商安装好相关设备
2.总部派专人前来做开业指导
八、合作商正式营业
（本文引用自：一路商机网/shangcaixiafan/；前景加盟网/brand/scai/index/）
