水无沙湘菜是海南水无沙餐饮管理有限公司旗下湘菜品牌，公司创立于2005年，创业之初秉持“只要我们相遇，定成长期朋友”的服务宗旨。以真诚、友爱、勤奋、上进的企业精神，至今已稳健经营十几年，现已发展为拥有多家直营店、合作店、现代化配送中心、原生态养殖基地。集研发、生产、销售、运营、拓展为一体的餐饮连锁企业。

　　水无沙湘菜依托在海南市场的品牌效应，水无沙迈开了进军全国市场的步伐，2005年、2006年，相继在广州、深圳开设连锁分店。凭着特色的出品和服务，水无沙品牌很快得到了当地消费者的青睐，建立了良好的口碑。

　　水无沙湘菜致力于将传统湘菜烹饪艺术发扬广大，我们制定了“再花五年时间将‘水无沙’品牌做成全国湘菜品牌专业”的中长期发展目标。依托良好的经营业绩和不断完善的管理，坚持在稳健经营的前提下快速发展的原则，内抓管理，外拓市场。以期早日达成水无沙人共同的奋斗目标。

　　湘菜合作店的发展，除了注重自身产品质量的提升之外，还必须拥有自身的特色存在。有特色，才更有吸引力，才能够让更多的消费者关注餐厅，并且能够来餐厅享受美食，进而提升湘菜合作经营的实力。

　　在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竞争力就越强。特色化经营已成为湘菜合作企业吸引消费者的一大差异化手段。如湘西部落餐饮连锁餐饮连锁品牌是依靠湘菜乡土菜经营产品的特色而吸引消费者。

　　而除了产品特色以外，湘菜湘西部落合作店经营特色的优势也在餐饮行业的发展过程中起到很大的作用，有体现品位特色的、有体现时尚特色的、有体现文化特色的、有体现浪漫、小资特色的，等等。比如，湘西部落餐饮连锁湘菜合作企业在装饰上以“湘西、乡村、乡土;环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修。

　　1.管理规范化，服务标准化，经营特色化—正宗湘菜出品品质、口味能够保持一致。

　　2.公司在湖南有自已的千亩原生态基地以湖南特有的原材料和制做方法，开发的特色系列产品。

　　3.十二年专业品牌打造的先进、成熟的经营管理模式、完善的配套服务体系、便于特许经营。公司在广州市设有完善的培训中心、管理指挥中心、物流配送中心、服务中心;24小时为合作合作者提供全方位招聘、训练、管理及技术输出支持。

　　4.专业、独立的菜品研发部，每季度定时出新品。向全国各地的合作合作店提供技术输出。并不断创新、变革湘菜新概念。

　　5.完善的物流配送中心24小时为全国各地的合作合作者提供相应的物资后勤供应工作。并一直保持供货价与市场接轨，郑重承诺：保质、保量，绝不高于市场价格!

　　6.水无沙率先在全国提出将湖南湘菜博物馆理念融入餐厅设计，将菜菜肴和湘菜文化相结合。给消费者全新的物资及精神消费体验。

　　一、水无沙湘菜直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，水无沙湘菜连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，水无沙湘菜连锁合作店直接享受这种好处。

　　三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使水无沙湘菜合作店在营销上能略胜一筹。

　　四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

　　五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

（本文引用自：F600品牌加盟网/cyyl/343760.html；3158招商加盟网/xiangmu/19784/xmjs.html）