憨媳妇烤鱼一改传统烤制方法简单、粗糙，独创"先烤+后炖"的新型复合式工艺，做法考究，工艺独特。首先将现杀的活鱼用秘制调料，经特殊方法腌制一定时间，然后放在无烟电烤炉上烤至九成熟，后将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴含其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。憨媳妇烤鱼结合现代膳食营养学及烹饪学理论为基础，精选三四十种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜，在中主形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成分的摄入比例，精选调料中富含有多种氨基酸、蛋白质、纤维质等，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。

憨媳妇烤鱼坊传承古今特色美食，弘扬我国饮食文化，深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化，经过学习、改进与很好，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五位融合的同时，又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同区域不同消费群体的口味需求。更为独特的是，人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等，放在汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃，味道更具特色。

一、经营理念：

憨媳妇烤鱼采用小吃店的成本，大酒楼的流水，合作大厨不限，经验不限，特色美食，无厨房省心的操作，鲜美味正，一店吃遍各种的鱼。 憨媳妇烤鱼美味烤鱼用料讲究美味烤鱼麻辣鲜香 营养丰富风味。

二、加盟保障：

憨媳妇烤鱼总部强大实力保障，创造时尚健康餐饮品牌，多年成功运营，助您简单创业，简单的操作，标准化配备大品牌，省心省力创业。 

三、独制激发：

憨媳妇烤鱼将养生之道渗透至肉类中，让肉在还没烤之前就富有营养和香味，然后蘸上私房配方的调料，让人垂涎三尺，看了就特别想吃。

四、后勤保障：

憨媳妇烤鱼总部提供采购清单，所有物料全部搞定，强大物流配送新鲜食材，总部成立技术研发团队，会持续推出新菜，技术不断的更新。

五、区域保护：

憨媳妇烤鱼公司在一定区域内不开第二家，减少你的店面因竞争大激烈而造成的亏损问题，多年经营餐饮的经验和教训，经验免费的相助。 

六、选址评估：

憨媳妇烤鱼总部提供装修方案，有专人负责装修设计，包括营销策划以及宣传推广等都有全程服务，有专业选址团队，帮助您简单的选址。

1、有独立承担民事责任能力的自然人或企业，具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。

2、认同公司的经营理念和发展目标，有兴趣从事“憨媳妇烤鱼坊”经营业务，愿与公司携手共同开拓国内市场。

3、遵守公司的经营管理规范，具有良好的为顾客提供服务的意识，自觉维护“憨媳妇烤鱼”的品牌声誉。

4、具有一定的创业启动资金，具有长期发展的眼光和管理能力。

5、愿意接受总部的合作方式和条件，能够全身心投入到“憨媳妇烤鱼”的经营中，并且具备一定的市场开拓能力。

（本文转载自：全球加盟网/hanxifukaoyufang/；好315网/jiameng/hanxifukaoyu/）