“路飞堂”(时尚鮮飲●小食)创立的灵感来自于对日本漫画《海贼王》(也称《One Piece》)及其主角路飞的热爱。路飞小猴为海贼王主角“”的转型旨在提倡“活力、热情、勇往直前”的海贼精神及“友爱、团结、人情味”的团队精神。作为一家饮品为主轻食为辅的复合型速食店,路飞堂严格选用新鲜优质的原料和食材,在坚持倡导时尚健康的饮食理念同时,也希望能成为大家温馨亲切的邻居和伙伴。上海路飞餐饮管理有限公司一直致力于时尚饮食文化的研究、开发及推广,随着中国大陆市场餐饮业的快速发展,与全球美食文化更加融合,路飞堂将更加全面致力于引进各种风味小食饮品和打造优秀的餐饮管理体系。并计划以上海为总部,持续发展“路飞堂时尚鲜饮小食”直营店、连锁店及区域代理。
路飞堂成立近一年来,以其可爱的品牌形象,优良的口味食材,持续的产品研发,个性化、客制化的温馨服务,及精准的市场定位,赢得了较好的口碑,深受消费者喜爱。在微博和网络平台上,已有诸多电视、网络媒体如上海电视台星尚频道、上海美食攻略、胡椒蓓蓓网、街旁网、新浪微博美食频道、大众点评网等对路飞堂做了推广和宣传。路飞堂将立足上海,在未来一年内拓展十家以上门店。通过对目标市场的分析,路飞堂市场定位为:以时尚饮品为主,兼营部分轻食、甜点的中高端动漫主题的复合型外带速食店。
1、整店输出(Complete store system)
“整店输出”的运营模式,大大降低了外行经营的难度。
2、教育训练(Training program)
全方位学院培训,理论与实践相结合。
3、品质保证(Quality Guarantee)
物料严选,规范SOP。
4、精细托管(Precise Entrusted Management)
“一对一”的运营督导服务。
5、新品推送(Consistent R&D)
每季度持续新品研发,把握饮品潮流。
6、市场推广(Marketing Promotion)
专业的创意设计与营销策划、。
1.自有店面或取得租约两年以上。
2.店面、商圈需经总部评估确认是否开店。
3.年龄 18 岁以上 40 岁以下,高中职(含)以上学历。
4.需两名人员可接受总部至少 30 日的教育训练。
5.对茶饮事业有丰厚热情。
6.能认同公司理念,为品质把关。
7.需专心营业,身体健康、信用良好。
8.原物料需购至路飞堂或路飞堂所指定之厂家。
1、店铺商圈评估、店铺租赁合同签订、合作合同签订;
2、店铺装修、员工培训、设备物料订制配送;
3、开幕营销规划、总部整合促销(试运营)、新店开幕;
4、店铺稳定运营、总部不定期督导考核。
(本文转载自:路飞堂官网)