棒棒鸡传奇是一家集非遗棒棒鸡、经典拌菜、经典卤菜、休闲卤味、休闲串串为主的经典川味熟食品牌。公司主要产品有棒棒鸡、红油兔丁、夫妻肺片无骨凤爪、风味耳片、椒香土鸭、花椒鸡等6大系列40余种产品。

棒棒鸡传奇选用原生态环境中孵化、长成的散养土鸡，且以鸡龄十月至一岁为最佳。确保了每一份作品肉质嫩而不软、韧而不老、弹而不腻的特点，以及让人回味无穷的极致口感。辣油以川西天然压榨菜籽油为原料，选用贵州多个辣椒品种，取二荆条之“辣香”，朝天椒之“辣色”，小米椒之“辣味”，三椒混合；甄选”汉源贡椒“等数十种珍贵调味原料，对味道的精确调和、搭配，以秘法炮制，锁住本味、留住本色，使各种精挑细选、严格配比的佐料，召集万千奇妙的化学反应，同演一出精彩绝伦的味觉盛宴。

棒棒鸡传奇先后与国内多家知名新零售品牌达成长远合作关系!在商业模式上已然形成了以门店经营为龙头,以渠道商超为市场导向、以电商、外卖O2O平台多渠道多模式运营,形成线上+线下一体化多渠道齐头并进的发展格局。

其经营的棒棒鸡熟食连锁品牌风靡全国，在全国拥有直营、合作店1000余家，是熟食连锁特许经营的金字招牌。先后先后获“中国知名品牌”、“巴蜀名牌”、“四川市场畅销品牌”、“四川群众喜爱品牌”、“川菜名菜”等荣誉称号，并被国务院扶贫办、中国扶贫基金会、《中国财富》杂志四川工作站联合授予“民生创富”联谊单位。

1)具有较强的抗风险意识，有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。

2)对廖记的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同，对熟食外卖有认知。

3)对熟食外卖的经营管理能保持全力以赴。

4)资金取得合法。

5)不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

1、合作咨询

2、参观考察

3、签订合同

4、选址评估

5、装修设计

6、筹备开业

7、门店运营