洪七公叫花鸡特殊工艺，不仅可以烤鸡，也可以烤羊排、牛排、鸭、鸽、鱼等数十个种类。烤制时先用锡纸包裹好，外用和好的黄泥巴敷在锡纸上密封成团状，放入自制专用烤炉中烤制。因黄泥包裹产品后，传热较慢，火力外猛内柔，受热均匀。

洪七公叫花鸡产品与调味料在黄泥巴内烤制，营养及香味充溢锡纸内，绝不外流。故烤出的产品原汁原味，有较长的保温时间（3小时左右），适合外卖。调料包是采用几十种中草药科学调配而成，分为原味、五香、十香、香辣、麻辣等多种口味，南北皆宜。

洪七公叫花鸡公司致力于挖掘民间传统美食，耗时数年，花重金寻访民间奇人，终于为消费者呈现出失传已久的精美工艺——“黄泥巴烤鸡”，东西南北、男女老少皆宜。可单店经营也可独家代理。洪七公叫花鸡一小时开店、专柜、店中店及区域代理等经营方式可根据实际情况自由选择。如果想了解洪七公叫花鸡加盟费多少，可在线咨询或留言。

随着人们生活水平的提高，2014年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，比上年加快0.7%，终止了连续3年增速下滑的颓势。限额以上单位餐饮收入8208亿元，同比增长2.2%，增速由负转正，比上年大幅增长4%。其中，2014年12月份，餐饮收入2728亿元，同比增长10.1%；限额以上单位餐饮收入845亿元，同比增长3.8%。两者增速都是连续4个月平稳回升。中餐行业未来发展情况更乐观，其中以鸡烹制的菜肴越来越丰富，以鸡制成的名菜均有所称。所以开一家洪七公叫花鸡加盟店，绝对的不错的选择。 

4、开店培训：开店前，公司提供产品制作技术、销售技能、门店管理、收银管理、库存管理、市场开发等门店运营技能的全面培训；开店后，公司根据不同需求，为连锁店提供经营技术的进阶培训。

5、开业促销支持及指导：依托总部成功的市场运营经验，为合作商量身制订开业营销方案，并指派专业人员现场负责开业活动的细化指导。

6、长期营销策划指导：总部对连锁店进行长性的经营分析，提供专业化的营销策划指导，不断提高终端门店销售业绩，扩大经营利润。

7、定期营运督导：在每一个区域市场，指派资深店长，担任营运督导，洪七公叫花鸡定期巡店，发现和解决经营中出现的任何问题，提高门店的经营能力；并且随时向连锁店传达总部的各种运营指导信息。