廖记棒棒鸡是大家熟悉的熟食知名, ，隶属于廖记食物连锁加盟股份有限公司。廖氏三兄弟来自四川省穷困村子，在十几岁的时候便陆续退学在外打工。期间，在四川省的雅安荥经县偶然吃到本地的特色美食“棒棒鸡”，感觉其味道与众不同、美味可口，并发觉在别的地区压根吃不到这种的经典小吃。所以三兄弟考虑将这种美食带出雅安，发扬光大，因此拜本地师傅苦学技艺，终于悟得其精粹。

1993年，廖氏三兄弟将“棒棒鸡”带到了成都市，并正式取名为“廖记棒棒鸡”。依靠一个, 的货柜，开始创业之路。凭着选料上等、烹制讲究、口味与众不同等突显优势，深得消费者钟爱，短短的1年时间，在本地已声名大噪，供不应求。

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1. 良好的, 形象：

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2. 强悍的管理团队：

借助公司总部, 的连锁加盟经营管理, 团队、非凡的管理方法、, 实地的创新意识及其强悍的运营能力，让加盟商轻轻松松开店致富。

3. 健全的运营体制：

借助二十几年的实践，廖记棒棒鸡总结出一, 健全的运营管理体系，包含开店选址、开业活动策划、推广营销、, 管理及其人力资源管理等，为店铺出售提供强大的, 保障。

4. 健全的训练机制：

, 的训练, 团队，年轻并赋有发明激情。从基础理论到实践操作，各个阶段均有着完好的训练, ，各个岗位均有着最, 的训练导师。

5. , 性的生产, 派送：

从生产, 到派送，廖记为, 提供, 性、全方位的, 技术，每项, 从原材料生产, 到店铺出售，都务必经过十道, 质量检验。

6. 放心的服务理念：

廖记经营20余年，不只是做熟食，而且做服务，我们一向以“用心让消费者感动”为宗旨，让廖记进入千家万户的, 。

1., 店铺,

2.店铺运营,

3.员工招聘培训

4., 管理管理体系

5., 生产, 派送

6., 宣传指导

7.别的合理,

8.市场监督,