“关刀即时捞”共同创意的制造流程加之新陈代谢的配料取材，首开了国内冒菜的先河，首创国内多款冒菜。“关刀即时捞”崛起于百花怒放的冒菜产业时期，任重而道远。将来我们将重点打造以直营连锁为主和特许协作为辅的运营形式，不时完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量管理体系，为广阔消费者提供实在高效的服务。励志将成都特征餐饮文化推向全国，将关刀即时捞打形成国际知名品牌。
成都东道主餐饮管理有限公司成立于2012年，总部位于成都，是一家定位于餐饮管理、品牌直营和协作联营的专业性餐饮连锁企业。有一种生活在成都，有一种美食叫冒菜，有一种冒菜只属于——“关刀即时捞”。“关刀即时捞”是成都东道主餐饮管理有限公司旗下的一个品牌，它胜利将传统火锅与现代快餐圆满分离，精心打造出了具有老成都特征的新式冒菜。“关刀即时捞”品牌有着深沉的蜀文化底蕴，并与汉人义气的先祖关公有着不解的情缘。公司凭仗这一得天独厚的历史渊源和对冒菜美食文化的执着追求与酷爱，经过全体员工多年来不懈努力，现已然成为火锅冒菜行业一颗耀眼新星。
一、运营更轻松
关刀即时捞投资与其他传统餐饮相比拟，优势明显，无淡旺季辨别，月月生意火爆。关刀即时捞以菜品丰厚吸收顾客、凭群众消费和美味感动顾客、用独领风骚的文化特征锁定顾客，所以关刀即时捞的任何一家店，无论大小，都能够轻松运营。
二、开店费用低
关刀即时捞价钱适中，滋味正宗，好吃不贵，面向群众。不像传统中餐、火锅本钱昂扬。关刀即时捞没有过于繁杂的人员开支、也没有冗杂的原料装备，更不需求昂贵的厨房设备，所以我们的回本周期远远低于传统的餐饮。
三、人员较精简
关刀即时捞一切门店冒锅均属于特别配置，冒制出的菜品味美鲜香，口感极佳，同时还能保证出菜的效率。门店人事架构精简有效，只需采购、店内效劳、后台配菜相关人员，缩减了不用要的人员开支，运营更便当，管理更高效!
四、管理更完善
关刀即时捞无需专业大厨特别掌勺，只需用我们总部特地配送的制造设备和特制底料配方就能成为您的法宝，无需高薪延聘大厨。
五、零经历开店
传统餐饮的协作不只复杂还弊端重重，关于没有实操经历的人，想要顺利协作绝非易事。而关刀即时捞采用的是一手包办式服务，开店选址、铺货进货、员工培训、门店运营，总部都有一套严谨的流程体系，即使运营者没有丝毫餐饮行业经历，也可以快速上手、轻松运营。
1、有过餐饮经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。
2、认同关刀即时捞的“文化、经营、服务”理念。
3、愿意接受总部的严格培训
4、全力以赴的管理店面。
5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
1、合作咨询
通过电话、网上网络等各种方式向成都东道主餐饮了解行业状况及总部政策，并到公司考察、到店进行味道品尝。
2、签约阶段
公司提供特许授权合同，合作方查阅并确认;双方明确合作方式、权利和义务;公司提供相关运营手册。
3、选址阶段
根据自身情况确定店铺规模，在我公司指导下进行店面选址。选址过程遵守公司的规定。
4、装修阶段
公司提供店面布局建议方案并提供店面形象设计规范稿，合作方按照公司统一规范和设计方案装修，同步进行其他开业筹备工作并招聘员工。
5、开店指导
公司为合作方提供严格规范的系统专业培训。培训内容分为两大部分：一是后厨基本操作技术与前厅相关培训，二是开店经营指导培训。确定开业时间，提前告知公司，公司派专人前往指导。
6、后续经营
公司有完善的合作商服务体系，有专业的经营指导团队，一对一的对接到每一个合作商在开店过后遇到问题及时提供帮助。
（本文转载自：关刀即时捞官网/job.asp?id=4）
