螺鼎记螺蛳粉源于龙城--广西柳州，以其独特风味远近闻名，其做工考究，粉嫩而软滑，弹而爽口；最为讲究的是汤汁的制作工艺，螺鼎记创始人传承螺蛳粉正宗名家配方，并进行升级，以鲜螺蛳、猪大骨等二十几种佐料精心熬煮而成，香味浓郁、口感韧滑、形成酸、辣、鲜、爽、烫独特而鲜明的味觉记忆，深受广大顾客喜爱，让人吃了还想吃！各大媒体争相报道，各分店门庭若市！
湖南螺鼎记餐饮管理有限公司是一家专注于螺蛳粉品类发展的企业； 因其独特的创业价值观而不断发展壮大； 从十多年前的一家小店； 逐步发展成为跨大区域、 旗下分店突破200家的知名连锁企业。任何时候创业都不是一件简单的事，如果不想自己的血汗钱打水漂，选择一个有利可图的品牌投资尤其重要。螺鼎记在2017年成立，主要经营的产品有螺蛳粉等，物美价廉，因此备受消费者的喜爱，店里的顾客总是熙熙攘攘。旗下多家店铺也是备受消费者们瞩目的，而且想要开店的投资者人数还在不断增长。想要了解螺鼎记螺蛳粉加盟费等相关问题。请在下方留言咨询。
系统培训
由总部的经营实战团队为合作商进行制作技术培训、选址培训、店铺经营等系统培训。
商圈评估
协助合作商对所选商圈进行综合考察，评估开店的可行性。
协助评估所选店铺，对建筑、消费水平、人流进行评估；包括总投资预算，营业额预估、经营损益评估等。
门店形象
为确保螺鼎记的统一形象，招牌、店内宣传物料由总部设计师无偿提供设计图稿。
宣传推广
为促进连锁店的业绩提升，总部会视店面营业的实际情况，提供广告策划活动协助方案；提供开业广告宣传及促销方案，以及店面pop海报设计方案。
产品开发
总部会通过专业的市场调查与分析，对商品品项进行规划；根据市场反馈情况不断的升级产品。以迎合不断变化的市场需求。提高各店的市场竞争力。
原材料采购与配送
螺鼎记的原料采购分2部分组成：螺蛳粉米粉、酸笋、腐竹、辣粉、香料调料由总部提供，通过物流配送至各个门店，确保各店正常经营，与保持核心口味的竞争力。对一些常规物料；如：花生、木耳、蔬菜、油盐醋等十多种物料由合作商在当地采购。
分店开设
总部会根据合作商的意愿和经营能力情况，与当地市场形态，综合考察其开设分店的可行性，支持成功的店子合理的开设多个分店，以助合作商赢取更多的经营效益。
区域保护
根据不同的商圈的实际情况，对连锁店进行相应区域保护。
全程服务
合作商在经营店铺过程中如遇经营问题，及时跟总部沟通，商讨解决方案，使其发展持续、优良。
1、好产品：以特色为本、洞悉味蕾，能让更多顾客停不下来。在竞争激烈的市场环境下，只有好的产品才能持久的抓住顾客，实现持续高收益。
2、易操作：店面操作无需聘请厨师，2人即可开店。利于店铺持久经营与品质把控。多数食材提前预制，降低了工作强度和人力成本。
3、低投入：整体投入成本在餐饮行业中属于中低层次，5万左右即可开店；小铺面即可经营操作，店面租金成本不高；定位于大众消费，装修整体费用较低，没有大额设备开销。
4、低风险：单品制作操作简单，食材种类较少，无需聘请厨师和专业采购人员。70%的食材可提前制作，减少当日工作量。口味可调度高，可根据当地饮食习惯灵活调整，以最快适应市场。
5、强服务：10大合作保障体系，有效解决了店铺开设、运营、拓展问题。
6、高回报：堂食+外带+加外=卖线上线下进账。
1、具有强烈的成功欲望和创业激情。能吃苦耐劳和一定的毅力,
2、有积极的心态
3、有良好的服务意识和人员管理能力,能用真诚和热情对待顾客和员工。
4、认同螺鼎记的品牌文化和品牌价值,并愿意和公司一起将螺鼎记发扬光大。
5、认同螺鼎记的品牌形象,能统一使用螺鼎记的品牌名称,并自觉维护品牌形象
6、有一定的资金实力
（本文转载自：螺鼎记螺蛳粉官网）
