郑州正飏餐饮企业管理咨询有限公司，专门从事特色小吃连锁经营，公司位于郑州金水区东三街北段5号。
公司旗下品牌“崔记米线”，第一家店于1998年3月在郑州市丰乐园始创成立，总店于2011年6月19日自黄河路42号迁址到东三街，经过十余年的坎坷磨练，经历三次变迁一路走到今天。公司从店面直营到发展连锁至今，已创建了4家直营店及300余家加盟店。由于口味独特，好评如潮，在郑州及河南特色餐饮界具有很强的影响力。
公司从2012年起，成立连锁运营总部，对企业与品牌进行了全面的升级，由原来的普通的小吃店加盟升级为定位时尚、高档、规范的现代化小吃快餐连锁企业，并建立专业化的服务管理团队，志创中原特色餐饮业连锁一流品牌、一流企业。
开店经营讲求的是经营的长久延续性,如果你想长期稳定经营一家或几家受欢迎的名吃店,花一点时间和精力来考察是值得的。
一、16年老品牌 广为人知
“崔记米线”始创于1998年，经过16年的持续稳定经营，迄今已发展成为中原地区乃至全国一流的特色连锁品牌，在中原地区特色餐饮业有极高的地位。
二、商标保护 不可复制
“崔记米线”的最大优势就是其不可复制的独特口味，并获得了国家认可的专项技术及商标认可。
三、促进健康 南北交融
“崔记米线”的配方经数代人苦心研发，最终独成一体，彻底改变了以往南北口味不协调的特点,口味上已经达到了南北交融的境界。
四、运营数载 资深连锁
公司建立了标准化的生产基地和配送园区，打造了五大中心二十多个职能部门组成的管理与研发团队，融合了符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐健康体系，成功实现了快餐连锁企业标准化管理运营体系，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨。
五、行业专家 精英团队
2009年，“崔记米线”正式进军连锁经营市场，并于2012年组建品牌连锁事业部，聘请国内资深职业经理人及运营专家，打造了一支经验丰富、高效全面的管理团队，经过数年的市场运作，连锁加盟事业已走向成熟，积累了丰富的加盟经营经验，为加盟伙伴保驾护航！
客户前期咨询
1. 通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询“崔记米线”特色快餐项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费；
2. 填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等；
3. 到“崔记米线”郑州总部实地考察，了解公司的实力和连锁餐厅的经营状况，品尝菜品，确定加盟意向；
签订正式合同
1. 与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用；
2. 商定开业事宜，总部制定开业进度总表，并为加盟店配备督导专人。
店址筛选与评估
1. 派区域督导负责对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
店面装修及前期筹备
1. 总部帮助审阅设计方案；
2. 装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；
3. 总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1. 按图纸对装修工程进行验收；
2. 装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
人员培训
1. 对加盟餐厅的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新餐厅筹备、餐厅管理和产品制作技术标准；
开店前筹备
1、有关设备确定到位，技术设备进行周密调试；
2、人员配备到位，并向总部订购首批物料。
开业
1、加盟商向总部提交开业所需的营业证照及有关批文；
2、加盟管理部交接有关资料，对加盟店进行指导管理；
3、剪彩开业。
1、热爱餐饮行业，有充足的时间来经营；
2、认同“崔记米线”的产品、企业文化、经营理念及营运模式；
3、接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训；
4、具有一定的资金实力和积极进取的创业者精神；
5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；
6、愿意全身心地投入，将“崔记米线”视为自己的事业。
