西面来风立志于, 快餐, 化经营的倡导者，, 发展目标是成为遍布各省市的的, 快餐, 。传承中华经典民族特色饮食，不断吸收, 新口味、新理念，秉承“, 美味、均衡营养、, 高质、体验欢乐”的经营理念，打造中国人自己的新快餐。

西面来风秉承中华面食文明传统，以“扯”为宗，传承旧法，并开创28道创新工艺，相承扯面, 营养、麻辣鲜香、面韧滑光、长而不断的精粹风味，结合, 创新技艺，以一碗面色香俱全、营养均衡、品质为, 。在传香中华经典面食文化同时，为, 喜爱面食、追求, 品质的城市, 们提供高质量的快餐服务。

哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司成立于2009年，公司自主研发的扯面机获得国家发明专利， 公司主营正宗陕西特色扯面，天下第一面臊子面、油泼面、biangbiang面、裤带面等。公司以“顺势而动，化繁为简”的指导思想，肩负着“融合中华传统特色，弘扬民族餐饮文化”为历史使命，打造中国餐饮业的中国梦，并且为中国的面文化源远流长，贡献出自己的一份力量！

1.西面来风主打扯面，简单、专注、聚焦，不让不相关的, 成为库存、模糊卖点。

2.餐饮的一半成本耗在, ：租金、人工、琐事……在西面来风，你的, 开在总部：料包、浇头统一配送，减少, 面积，更不用请厨师。

3.西面来风为经营者配送专用的扯面机和煮面设备，一键启动，省时省力。

一、复制成熟体系：

1. 总部全景式考察与,

2. 区域内选址定位

3. 营收平衡计算与运营策略

二、, 化的, 输出：

1. 正式的, 授权文件移交

2. 技术/, /服务的技能培训与考核

3. 统一的空间, 方案

4. 统一的半成品及设备配送

5. 团队管理与绩效考核,

3. , 版品宣物料,

三、人性化的运营关怀：

1. 提供年度营销活动与节庆, 方案

2. 市场督导、巡店指导与问题呈报

3. 市场, 监测与拓展费方案建议

4. , 传播价值共享

1., 确定

2.预约考察

3.了解洽谈

4.签订,

5.领取相关证件

6.领取赠送品

7.员工培训

8.店面,

9.开业准备

10.确认货品、总部发货

11.开业宣传

12.正式营业

13.后期配送