胖姐拌面由几十种以上的上乘食材为原料，精心提炼而成，招牌牛肉拌面所用的牛肉皆是每日选取新鲜精品牛前腿肉制作。本着“品质是立业之本，服务是兴业之石，标准是强业之道”的原则和“
用心制作每一碗面、用心接待每一位顾客、用心对待每一位员工”的经营理念，采用纯手工工艺和不加碱等传统工艺为顾客提供最高的品质服务和健康保证。
胖姐拌面成立至今已有多年，据当地人介绍，哪怕是饭点刚过，胖姐拌面店的食客依旧是络绎不绝，很多人只为闻一口面香而来。对本地人而言，没有经过时间的沉淀谈不上味道两个字，更有“为人不食胖姐面，枉吃天下盘中餐”这一说法。随着历史的更新换代，邓邓胖姐与时俱进，带着百年老店的底蕴以及高瞻远瞩的目光演绎出了一段属于自己的餐饮品牌传奇！
1、风险小，投资少，回收快
“胖姐拌面”总投入十万左右(不含房租)，用心经营，耐心等待，大约3-6个月即可回收成本。
2、竞争力强
秘制配方，独一无二，口味独特，在快餐行业具有核心竞争力，适应全国各地市场。
3、成本低，利润高
“胖姐拌面”无需店长，无需领班，无需服务员，流程化作业。5千元流动资金便可运营，产品毛利率在60%左右。
4、成功的经营模式
从1998年到现在，20年的市场检验，已形成了产品标准化，系统专业化，管理简单化的成功运营体系，使加盟商轻松复制，快速赢利。
5、体系支持
总部免费提供专业市场宣传和成功营销方案，帮助加盟商确定目标市场。总部拥有专业技术团队，随时为加盟商提供开业支持及不定期市场巡检，让加盟商无后顾之忧。
6、品质保障
从1998年到现在，20年的市场检验，已形成了产品标准化，系统专业化，管理简单化的成功运营体系，使加盟商轻松复制，快速赢利。
7、品牌效应
安徽省特色小吃，“江淮名小吃”，“中华名小吃”……等品牌效应。让加盟商独享公司品牌资源，给您带来巨大的经济效益。
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（本文转载自：邓邓胖姐特色拌面官网）
