黄记煌三汁焖锅的运营形式是与中国餐饮业的开展趋向相顺应的，同时与我国目前环境友好、资源节约的社会建立和食品平安的需求相契合。黄记煌将中华深沉餐饮文化与西方餐饮规范化形式相分离，构成中式餐饮规范化、统一化、绿色化、环保化的新场面，完成传统与现代、中西餐饮、营养与低碳的圆满分离；“三无”理念“（没有厨师，没有油烟，没有原材料的反复应用）使餐饮形式具有极强的复制性。
北京黄记煌餐饮管理有限义务公司是一家从事食品研讨、餐饮连锁与运营的平台公司。其品牌黄记煌三汁焖锅自2004年投放市场以来开展疾速。目前，已在包括西藏在内的各省、市、自治区的200多个城市运营了600多家门店，并胜利进入海外市场。目前，已在香港、台湾、澳大利亚、加拿大、美国、印度尼西亚、泰国、马来西亚等国度开设了10多家门店。
经过多年的开展，公司在技术研发、品牌建立等方面获得了令人注目的成就，得到了社会各界的认可，并在行业中确立了本人的位置和影响力。
1.市场：品牌推行、连锁协作形式设置、店面拓展规划、装修设计、全国及中央性营销活动、品牌权益维护。
2.运营：培训，指导，监视，区域和商店营销，新产品开发等。
3.配送：物料供给。
4.财务：财务模型，投资报答和店铺损益设定，IT系统硬件和软件。
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店面开设条件
1.店面的位置选在：市级商业综合体或各层次城市的区域性商业综合体、地标性大型商业中心、大型仓储超市、商场配套餐饮、地标餐饮集散地；
2.运营场所200平方米以上；
3.契合《黄记煌店面开设评价报告》中店面开店相关规范；
4.店面总投资不少于180万元。
单店费用收取方式
1.第一期品牌运用费：10万元；
2.门店运营保证金：10万元；
3.开业保证金10万元（店铺完成“1.开业前装修验收，2.办理相关证照，3.提供所需材料以供公司存档”后，保证金将立刻全额退还；
4.品牌使用费收费：占营业额的6%；
5.连锁店每年支付的品牌使用费(营业额的6%)，累计缺乏24万元的，应当在年底补足；当年开业不到12个月，实际营业月数乘以月均2万元，为每年品牌运用费的最低限额，缺乏的部分，年底补足。（以上数据仅供参考）
1、投资者合作咨询。
2、如实填写合作意向申请表。
3、提供营业场所有关图纸规划。
4、公司审查和评估投资者的合作资格。
5、审计通过后，双方就合作事宜进行面谈。
6、以合同形式确定合作关系。
7、支付保证金和贷款；提交设计图纸。
8、备货、开业准备；店面装修、人员招聘、人员培训、图纸设计、竣工验收。
9、正式运营。
（本文转载自：黄记煌官网）
