“小火老师”三汁小焖锅是无水焖制工艺，无需加水完全靠食材本身的水分通过内部循环焖制而成的，完全达到营养不流失，几分钟即可出餐，无, 、无明火、无大厨，简单易操作。而且, 比较多元化：有焖锅鱼、焖锅排骨、焖锅面、焖锅鸡、海鲜焖锅等。

“小火老师”开创性推出了一人一锅的模式，顾客可根据需要灵活点餐。不仅不浪费，顾客还可多人点多个口味小锅，吃得更过瘾，另外小焖锅还可打包外带给同事、朋友、家人，也不浪费。而且小火老师小焖锅是看菜点食，配制、, 过程顾客看得见摸得着，, 状况一目了然，口味丰富独特，, 老少皆宜食用。

山东米良是目前中国完善的O2O创业管理公司，以合作连锁模式，致力于扶持, 中小型餐饮自主创业者，待创业者，保障创业者项目, 实施。山东米良, , 有限公司是以, 餐饮创业者实现梦想的, 的餐饮管理公司，主营业务为餐饮经营，网络, ，食品配送，打造以线上结合线下的O2O模式。旗下拥有黄焖鸡米饭、, 炸鸡、火锅等十几个餐饮项目，目前已经成功为3000余名餐饮创业者实现开店盈利。山东米良, , 有限公司2012年被评为大, 实习单位。经过六余年的奋斗，目前已经成功山东地区规模较大的餐饮管理公司。

1、成本低，利润空间大

小焖锅的成本以焖鸡片为例，食材成本4元，售价15-20每份，利润能达到60%-70%.人均就餐时间在10-20分钟, ，人均消费水平在10-30元

2、创新一人一锅的新焖锅餐饮经营模式

独创小份焖锅，, 单锅，一人一份，干净整洁，不管是自己想吃什么口味，自己一个锅自己选口味，不会像传统大焖锅一样，多人食用一个口味，打破了选择口味的局限性。

3、饮食的自主体验感

自选，自烹，自食。多种食材搭配，根据自己的饮食喜好，自主选择食材，根据焖制的, 化步骤说明自主焖制，自己一锅一人独享，增加了顾客就餐的新体验。

4、操作简单，上手快

自烹模式6分钟即可出餐，集中出餐模式平均30秒即可, 一餐，利用, 科技的电炉具，按照, 化工艺, ，非常容易上手操作，无论年龄大小都能很快学会。

5、选址灵活，小店大店都可经营

店内选购十分灵活，开店周期约10-20天，大到商业中心、写字楼、学校、小到步行街、小区的商铺都可经营。总部提供上门选址评估服务，店面位置确定后总部根据, 商圈，人群进行合理的, , ，保证门店开业后能一炮而红。最低10㎡就可以经营，不需要厨师，不冒烟，不起名，可以在一定程度上节省开店成本。

6、实现, 焖锅外卖模式

, 模式：堂食+外卖相结合，线上线下联合经营，迎合当今年轻人快餐偏好，习惯外卖点菜的消费理念，打破焖锅只吃堂食不外卖的传统模式，使店面的营业能力大大提高。

7、, 的市场发展前景 几乎没有竞争

市场上小规模的焖锅餐饮模式并不多见，作为一种新型的焖锅餐饮模式，目前市场上几乎没有竞争者，发展前景十分广阔，相对于其它餐饮来说，盈利空间更大。

8、, 饮食方式

小焖锅使用独特无水焖制工艺，很好的, 了食材中富含的各种营养成分及食材的鲜美，使人们在品尝美食的同时，还能够享受, ，感受焖锅的美味，焖制工艺还能起到养胃调理的作用，胃寒体质人群食用焖锅，会对胃部起到一定的调养改善作用。

1、年满18, ，有, 承担民事责任的能力及法人, 。

2、自愿申请小火老师三汁小焖锅合作连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力。

3、认同经营理念和, 结构，服从小火老师三汁小焖锅公司统一管理和培训，并能配合小火老师三汁小焖锅公司督导寻查工作。

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受俏阿郎面馆公司评估。

5、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。

6、能够, 心投入，统一使用小火老师三汁小焖锅合作, 名称，自觉维护小火老师三汁小焖锅合作, 形象。