, 晶九投资管理有限公司，简称晶九，是一家独资, ，成立于1998年1月，总部在中国, 闸北区，是中国大的麻辣烫加盟连锁, 之一，也是中国地道小吃行业内, 之一。晶九抓住行业发展的脉搏，以专营店为经营主体形式，以便利消费者为主营方向，以稳健的, 政策，拼搏的市场投入方式，让, 稳定，高速度发展，让消费者、员工、合作者、投资者和所在的社区共同受益。公司主要经营以重庆地道小吃——“渝味重庆麻辣烫”为 特色的麻辣烫加盟连锁机构。2012年被首批为“诚信, ”。晶九全力打造合作伙伴满意型总部和消费者放心的, ，始终致力于为消费者创造大价值，不断提升服务客户、服务市场的能力，持续改进自我创新机制，为打造中国正统麻辣烫加盟连锁而做出不懈努力！

渝味麻辣烫加盟店，讲究色、香、味、形，尤其在“味”上风格独具，以味型多样、变化精妙、用料之广、口味之厚，为其主要特色。渝味麻辣烫加盟连锁店的的特点是“三香三椒三料，七滋八味九杂”。三香指葱、姜、蒜，三椒指, 、胡椒、花椒，三料指醋、郫县豆瓣、醪糟。炒料需有葱、姜、蒜，这是放之四海而皆准的真理，但是三椒却是真理之上的翻新，是味的进一步扩充，渝味人尤其把这三椒的花样弄得别出心裁，产生了七滋八味，七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、香、咸。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料的选择包括调料的选用。花椒必须是四川的贡椒，汉原椒。, 选当地海椒。只有这种精心的调配，才有了今天"渝味", 的诞生。这也是代代相传的智慧结晶。

1、要有诚信、勤劳、积极、, 的人生观；

2、需从业人员共同投入事业永续经营的目标；

3、年满18, ，, 不拘，体健信用良好，在当地人缘好；

4、要有多少钱做多少事务实经营的创业观念；

5、需接受渝味麻辣烫总部教育训练保持和公司总部经营理念一致。