魏记麻辣烫培训部成立于2005年，以特色麻辣烫培训为主营项目，一直致力于特色麻辣烫配方的开发与研究。

　　魏记麻辣烫对传统做法经过深入研究，在配方组料上大胆改革，底料香气浓郁纯正，汤色靓丽，吃后满口留香。同时，又汇集了南北饮食文化的精髓，能够实现各种口味的融合，开创了麻辣烫营养滋补的餐饮新概念。 魏记麻辣烫风味独特，菜品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔软鲜香，清爽适口，爽口又爽心，越吃越想吃。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返。

　　魏记麻辣烫培训部将以完美的口味，完善的服务，本着对每一位学员负责的态度，坚持不断创新和打造品牌影响力，我们将努力保障学员利益，共同做大做强麻辣烫餐饮行业。我们从产品形式变化到口味调整都有十分周密详细的操作方案，你可以自己开店，也可自由发展多店经营，我们秉着互惠互利，互帮互助，风雨同舟，共创辉煌的宗旨诚邀有识有志之士合作共赢，将平民小吃发扬光大。

       郑重声明：魏记麻辣烫配方没有授权任何一个麻辣烫培训机构，依然不收麻辣烫加盟费，所有外地以魏记麻辣烫配方培训为名义，或收取麻辣烫加盟费的均为假冒，谨防上当受骗，避免为您带来不必要的损失。

　　魏记麻辣烫加盟优势

　　一.大众型麻辣烫技术（2014升级版）主要更新特点：

　　1.汤味更浓郁，2014年升级的麻辣烫将底料配方进行了适当调整，做出的麻辣烫味道更浓郁。

　　2.汤色更漂亮，2014年魏记麻辣烫技术采用特殊工艺提取辣椒红色素，汤色为辣椒自然颜色橘红色，相比上一代麻辣烫配方需要以紫草为主要原料制作的红油辅助制作的麻辣烫汤的颜色更自然，更漂亮。

　　3.操作更简单，骨汤制作技术，操作灵活，避免像传统麻辣烫骨汤熬制时间长容易变质的缺点。

　　4.麻辣烫底料制作技术，合理编排底料炒制流程。麻辣烫中重要的部分是底料的制作，学员操作容易出现问题的部分也是底料的炒制从而影响到了麻辣烫的味道。魏记2014升级麻辣烫选用的底料制作技术在麻辣烫制作中降低了底料的使用量，从而也降低了成本，并对底料操作流程进行了合理的编排，学员只要看师傅操作一次，严格按照要求去做就完全能够制作出合格的底料。

　　二 高级飘香型麻辣烫特点（国内知名加盟店配方改良）：

　　飘香型麻辣烫技术配方由行业内多名炒料师傅以型的底料制作技术并结合国内多家加盟店配方终于2013年11月25日综合开发而成，飘香型底料香气四溢，在远处就能闻到由此底料做出的麻辣烫香味，并且有想要品尝的欲望。飘香型底料所散发的香味均由合理配置的纯天然香辛料以特殊工艺提取，不含任何添加剂。

 加盟流程：

 1、加盟申请：经销商向公司领取资料以及提交参考资料。 

 2、代理洽谈：详细介绍特许经营体系、行业特点及代理经销投资等方面信息。

 3、店址评估：对代理经销商拟选店址进行现场评估，帮助代理经销者选择适合开店的经营场所。 

 4、签订合同：根据之前洽谈中要约的内容，双方签订代理经销合同。 

 5、店面设计：公司有专业的设计人员，依据整体设计风格为每个经销商门店量身定做设计方案，进行装修。