绍兴市老台门餐饮管理有限公司前身是“中国汤包王”食品有限公司,从2002年开始开店经营,历时二年多的艰苦创业,发展了一百余家直营店,店店生意兴隆。由于发展迅速,但“中国汤包王”这个商标又不能注册。于是,在2004年10月向国家申请【老台门】商标,历时二年。2006年8月在国家有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月国家颁布【老台门】商标,自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标,以汤包为主打,进军, 市场。
民以食为天,特色小吃,更是深入人心,在人人追求饮食品质的今天,, 日常小吃的市场大有前景。【老台门】汤包是一家以“灌汤包”为特色,以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色, 、, , 、, 烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的, 快餐点心。
【老台门】灌汤包创始人庆松先生,在继承传统工艺的基础上,根据, 人绿色、保健的美食新理念,大胆革新和实践,最终形成了【老台门】灌汤包的特别, 工艺与风味特色,在充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点的基础上,解决了传统灌汤包口感油腻,面皮弹性不足,软糯无嚼感的缺陷,形成了一整套严格完善的工艺, 流程,使, 化经营成为现实。
【老台门】汤包凭着其独特的经营管理方式,以物美价廉、, 方便和一流的服务,赢得广大消费者的认可,逐渐拓展了市场。仅在两年, 的筹备时间里,公司就发展了100多家直营店,同时在发展的过程中也积累了丰富的实战经验,从, 形式变化到口味的, ,从店面的位置到统一的, 风格,从经营的策略到立法,都有了十分周密、详细的操作方案,为公司的后续发展铺平了道路。
到目前为止,【老台门】已在, 、湖南、, 、黑龙江、山东、河南、河北等, 各大省市发展了5000余家合作店或直营店,并基本做到了店店盈利。
【老台门】将以更优质的品质、服务和环境,加强自身的经营理念和管理团队,关心每一位投资者和消费者的切实需要,提高公司及各直营店和连锁经营店的生命力和市场竞争力,引领【老台门】事业迈向一个更高的台阶。
1、投资小:店面20平米, ,房租3-5万/年,单店投资5-8万,设备1万, ,开业前备货5000元。
2、见效快:一般6-8个月收回成本并开始盈利。
3、收益高:年投资回报率150%-200%,毛利65%。
4、管理好:包培训、包配送、包终身服务,让你赚钱轻松又省心。
1、由我公司向投资者提供“老台门”餐饮门店的, 经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训;培训掌握包括“老台门”汤包、“老台门”豆乳、“老台门”馄饨、梅干菜饼等二十几种特色小吃的, , 工艺及, 原材料, 技术,并负责长年的技术指导和, 原材料的配供;培训人数由投资方自定(一般1-2人),培训时间以, 者彻底掌握, 技术为准(一般是十天, ),培训期间食宿由我公司统一免费安排,并不再收取其他任何技术费用。门店开业,公司可根据需要派, 技术人员前往协助和指导(所需开支由投资方自负);
2、我公司配供包括“老台门”汤包、“老台门”豆乳等二十几种特色小吃, 流程中所用到的配套设备和, ,这些设备, , 各地都可购到,投资方可自由选择在当地就地取材或从我公司购买(, 费用约1万元, ); 并承诺常年以成本价提供符合当地口味的调料包;
3、许可投资方使用 “老台门”商标,允许使用“老台门正宗, 、正宗, 、, 代理、, 经营”等类似用语作为宣传使用;可配套提供特许经营授权铜牌、荣誉铜牌、, 形象画和字匾等;
4、向投资方免费提供统一的, 形象、店面、标语、广告等, 资料;投资方可根据自己的店面,参照我们提供的店面实样和, 方案,选择风格自行, (, 费用和店内投资约在2千元, );
5、长年以成本价向投资方提供统一的, 盒、袋、纸杯、, 、标牌、, 、广告画、宣传资料等;
6、每个投资商的, 范围是根据这一地区的人员密度和经济能力来订的,原则上两店距离不少于一千米,总部会根据每个区域的差异来区别,并从投资商的角度来划分, 区域,以确保每个投资商有利润获取,并在签定合同时会有地图的形式进行确认。
1、合作阶段:考察当地消费市场状况及发展趋势,确定开店意向,向总部索取相关合作信息及申请表。
2、签约阶段:审阅特许合作协议,明确双方合作方式、权利与义务并缴纳各项费用。
3、培训阶段:确定培训方式,派员参加理论、实操及管理培训,并到总部门店实习、了解运营流程。
4、选址阶段:在总部指导下确定选址方案,根据店面情况最终确定投资规模及经营方式。
5、, 布置阶段:总部可提供规划和, , 方案,可向总部制定和采购设备、物料并可同步进行其他开业筹备工作。
6、开业阶段;举行开业仪式,落实开业宣传方案并及时反应开业初期运营情况。
7、后续经营阶段:落实总部各项宣传与, 措施,规范经营、管理与服务,经常和总部沟通经营情况并提出意见和建议。
(本文转载自:老台们官网)
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