骨之味砂锅隶属于厦门骨之味餐饮连锁有限公司，公司是以经营 “骨之味” 筒骨砂锅为主的知名全国连锁餐饮企业， 在厦门首创了筒骨砂锅餐厅， 是一家集开发、销售为一体的民营股份餐饮企业， 拥有一套完善的质量管理制度和有效的监督机制。在营运管理上， 总经理执行董事会决议， 以餐厅经理负责制贯彻在日常操作中。“骨之味”是禄元食业所经营的最佳品牌之一，其口味贴近各类顾客，地域适应性广泛，赢得了广大消费者的喜爱。

伴随着顾客需求的增长，企业规模不断扩大，自06年6月23日江头总店开张仅仅四年时间，就在闽、粤、鲁、桂、浙、苏、豫、匈牙利等地开出了20多家餐厅。既能满足客户需求，又进一步壮大“骨味”品牌。秉承“传播砂锅文化，创造时尚健康生活”的宗旨，弘扬中华饮食文化，重现中华砂锅三千年悠久历史，努力打造优质餐饮品牌。

骨之味砂锅的筒骨砂锅美味独到的汤料组合，简单易行即烫即吃的方式，“烫尽天下菜”的宽广选择范围，丰俭由人任选，既体现了砂锅餐饮业的特点：省时、省力、美味、营养，又体现了中国菜注重色、香、味、形，以味为主的特点，可丰可俭，可快可慢。

筒骨砂锅友善、简捷、多品味的东方饮食界面，形成了独领风骚的砂锅饮食文化，由于符合太多国人的生活习惯，自然市场前景无限。现代骨之味筒骨砂锅配送服务中心、产品制造工业化的一面，提高了筒骨砂锅的内涵及科学技术含量，奠定了筒骨砂锅标准化、规范化、组织化基础，为筒骨砂锅向集约化生产经营方式发展创造了切实可行的条件。中国人讲究养身之道，在饮食方面也日益保健化。这种在饮食内容和烹饪方式上的优势，决定了中式餐饮——筒骨砂锅更具发展潜力。

经过了多年的发展，骨之味砂锅品牌文化已逐渐深入人心，拥有众多的追随者。多元化运营，品牌店更大程度吸纳不同类型的消费者。还有就是，总部全面的帮扶优势，为合作商的创业保驾护航。

【选址支持】选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。

【装修支持】骨之味砂锅拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了骨之味砂锅企业文化、地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。

【筹备支持】为合作店提供开业前的全程筹备跟踪服务，为分店解决开业前的盲目性操作。

【后续支持】为合作店提供开业支持与营销策划服务，帮助合作店顺利经营;每年一至二次组织督导人员对全国合作店进行巡视，现场解决分店现实问题;分店如有经营困难，运营中心支持部随时派遣督导员现场帮助。

【手册支持】《骨之味砂锅分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。

【物配支持】底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。

【托管、联营】投资风险管控，你投资我护航，风险我承担，收益共享。

【区域代理】一个区域设一个代理名额，资源独享，垄断经营。

一、骨之味砂锅投资商认同品牌，文化及其经营理念;

二、骨之味砂锅投资商熟悉当地市场具有一定的品牌经营理念有比较丰富的市场营销经验;

三、骨之味砂锅投资商具备一定经营专业知识和经验;

四、骨之味砂锅投资商拥有可供使用的店铺或者商场专柜资源;

五、骨之味砂锅投资商具有一定的经济实力，商业信誉及商业素质;

六、骨之味砂锅投资商有长远的市场扩展计划与执行力。

1、合作商以电话、邮件、微信、QQ等方式向骨之味砂锅总部咨询合作事项。

2、投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与骨之味砂锅总部工作人员进行业务交流;

3、签署合作意向书，缴纳一定的合作意向保证金;

4、资格初评，公司评定审核者资格;

5、申请人与总公司签订合作协议书，交纳合作保证金及相关款项;

6、对合作商地区考察选址及评估与指导;

7、为合作方提供店面装修及布置方案，提供强有力的支持后盾;

8、对店铺试营业的硬件和软件筹备，人员招聘培训等;

9、成功开业，公司定期到骨之味砂锅合作店指导营运。