刘二郎主打特色烤脊骨和烤棒骨，搭配各类烧烤、锡纸菜、石锅菜与精美凉菜等美食，打造高品质系列美食，传统烧烤+中餐特色，完美融合国民美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，致力于为每位顾客奉上超值的消费体验和五星级的服务。

"刘二郎烤骨头"是吉林省刘二郎餐饮管理有限公司旗下品牌，于2015年夏天创建，奉行大碗喝酒、大块吃肉的理念，融入特立独行的狼性文化，持续多年深入考察和研究市场，为成为中国特色烤骨头第一品牌而不懈努力；刘二郎餐饮公司以客户的满意为导向，致力于为同时顾客带来愉悦的心灵体验和独特的味觉享受。如果您对刘二郎烤骨头加盟感兴趣，欢迎前来咨询加盟投资要多少钱等问题。

1.对“刘二郎烤骨头”品牌文化和经营理念持认同态度。

2.愿与公司共谋发展，保持“刘二郎烤骨头”品牌的长久经营。

3.对餐饮事业感兴趣，愿意全身心投身于服务行业。

4.有丰富的相关管理经验。

5.能够全面配合刘二郎总部的训练与统一管理。

6.具备较强的投资实力和合适的经营场地。

7.必须具有足够的经营意识，品牌至上、信誉第一。

8.服从“刘二郎烤骨头”规范化管理和合作守则，遵循国家相关法律法规。

9.统一使用“刘二郎烤骨头”视觉形象设计以店面装修设计，保持各连锁店形象统一。

10.具有良好的市场应变能力与竞争能力，能自觉维护“刘二郎烤骨头”品牌得良好形象。

11.正确对待开设“刘二郎烤骨头”的投资两面性。

一、合作选址

“刘二郎烤骨头”店面应选在人口密集较多处，如餐饮聚集区、住宅区或繁华商圈。

二、图纸设计及确认

合作商自行设计平面图和效果图，并报刘二郎总部审阅，在总部修改确认后，即可进行后续装修工作。

三、人员招聘

前厅：店长(经理)1名；吧员1名；传菜生2名；服务员5名。

后厨：厨师长；烤骨工；锡纸工；石锅凉菜；烤串工；抓串工；刷碗工；穿串工各1名。

财务一名。

四、市场调查

1.调查当地居民生活、饮食等习惯；

2.在当地市场对所需原材料货源和价格进行调查。

五、装修验收

刘二郎总部派专员进行验收。

六、广告宣传

结合当地的实际情况，适当调整宣传方式。

七、人员培训

新员工到刘二郎公司进行培训。

八、物品采购

LOGO、等位券、订餐卡、会员卡、菜单、打赏牌等；采购餐具；采购物料；电子设备；会计入库。

九、模拟运营

导入软件系统；进行前厅服务，后厨工作流程，菜品检验工作。

十、试营业

刘二郎公司合作管理部不定期巡视各连锁店，发现问题及时解决。

（本文转载自：刘二郎烤骨头官网/news/）