亚马逊（中国）餐饮集团成立于2006年8月21日，是一家以运营以巴西烧烤为主，西餐为中心，碳烤海鲜为特征的餐饮连锁运营形式，融汇世界美食于一体的大型餐饮连锁企业。

　　亚马逊以国际时髦的平面复合式自助餐架构、丰厚多元的国际美食系列、宽广多级之业务延伸平台以及私密尊贵的综合管家式服务特征，逐步占领国内高端复合餐饮的位置，高消费、高流量的贵宾更成为众多知名商业不动产业者首选品牌。

       在开展的同时，亚马逊愈加注重品牌形象和品牌价值。以企业文化理念为主导，辅以系统的管理体系，培训体系，再以精巧的菜品、体恤的服务、高雅的消费环境，创新开辟更具品牌价值的运营管理形式。

　　公司曾先后荣获"全国放心餐饮企业"、“消费者称心单位”、"全国绿色餐饮示范基地"、"全国营养健康型示范基地"、“中华美食名店”、"最受消费者喜欢的西餐厅”、"中国餐饮百佳企业”等十几项荣誉和称号。

　   九年来历经市场和顾客的检验，胜利地打造出信誉度高，颇受老百姓喜欢和信任的品牌。我们将继续严把食质量量关，承受言论监视，为广阔消费者提供更贴心的服务，更健康、更平安、更营养和更放心的食品。

　　九年风雨历练，记载了亚马逊生长的非凡阅历。九年市场洗礼，奠定了亚马逊持续开展的深沉根底。2015年亚马逊站在了一个更新、更高的起点上，将承受更多、更严峻的应战，也将发明愈加辉煌的明天！

　　1）出品保证：没有任何捷径可走，余氏亚马逊主题风情餐厅坚持“用心服务良知出品安康保证生活有滋有味”为产品理念，极致讲究的出品技术，充沛保证消费者对美味营养的需求，也是对品牌和加盟商久远开展的奠定坚实的质量保证。

　　余氏亚马逊主题风情餐厅具有６大专业”保证安康绿色。

　　首先是原料专业，全选最健康的排酸肉，肉质鲜嫩，吃后不上火；
　　其次，营养搭配专业，20多道烤品，牛肩峰、牛三角肉、牛排、红酒苹果、甘蔗搭配自助餐台的水果、沙拉、西点和热菜，达成营养平衡、搭配合理；
　　第三，烤肉设备专业，全选巴西烤肉专用设备，机械带动，令肉受热平均，保证烤品滋味极美；第四，燃料专业，择选绿色环保的自然木炭，无烟无尘；
　　第五，技术专业，有各大厨师长提供技术支持，一切厨师均经过专业培训；
　　第六，效劳专业，服务生均经严厉培训，具备娴熟的切割牛肉手法，熟能生巧的姿势将粗暴和文雅圆满分离。

　　相关于其它餐饮业，余氏亚马逊主题风情餐厅的操作相对烦琐，任何技术均可经过专业的培训取得，受训人员经过考试合格前方可上岗操作资历，降低了对厨师的依赖度。投资商依据总部提供质量规范手册即能够轻松炮制出与总部分歧的菜品，便当快捷是加盟其它餐饮品牌难以享用到的。奠定坚实的质量保证。

　　2）视觉保证：品牌打造：余氏亚马逊主题风情餐厅坚持“坚决执行”的管理理念和汉元正果广告筹划公司战略协作，促进终端品牌的塑造。专业团队品牌化运作，做到品牌辨认的系统化和品牌运营的机制标准化。

　　理念辨认体系：经过内刊、品牌辨认手册及企业管理手册等方式，为系统化、规范化、标准化传播企业文化提供根据。定期对加盟商和员工停止企业文化培训，增强三者间的沟通，使之融入到企业文化体系中来，构成归属感，凝聚在一同，共同为顾客发明价值、为社会发明价值，完成自我价值。

　　视觉辨认体系：树立了一整套完好的视觉辨认系统，构成《余氏亚马逊主题风情餐厅平面视觉系统辨认体系（VIS）手册》、《余氏亚马逊主题风情餐厅空间视觉辨认体系（SI）手册》，对平面和空间视觉提供详细的施行计划和规范。确保余氏亚马逊主题风情餐厅整体形象统一，完成全方位的餐饮体验，提升品牌的附价值，使品牌价值最大化。