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随着人们, 节奏的不断加快，烘培食品的西式餐饮以其, 快捷，又能满足营养需求的优势越来越受到, 消费者的欢迎，而披萨作为, 快餐市场的成功典型，因其独特的口味兼容性正逐渐被国人所接受！在, , 、广州等地以披萨为主的, 快餐，总是顾客盈门，生意火爆！而其它大、中、小城市披萨的市场几乎一片空白。相信, 20年，披萨即将迎来一个消费高峰期，目前保守估计一年将有数10亿元的市场经济规模，可见中国的披萨市场不可估量！

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