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据数据显示，2016年最火爆的行业莫过于风味小吃，年营业额高达2125亿元，同比增长17.7%，火热势头一直看涨。据不完全统计，一个5-10万人的中等消费能力地区，凉皮的消费能力在1000-1500万，大约有300-600万年利润，这个利润每年还在增加，给广大投资者提供更大的发展空间。随着人们生活水平的提高，凉皮产品越来越多的贴近老百姓的生活了，凉皮经过调味师精心加工后，火爆的经营场面比比皆是，尤其是新的口味、新产品的上市，凉皮利润空间远远超过了酒店业及面食类、酒水类、工业类。百业以餐饮为王,餐饮是一个永远充满活力的行业。
1、营销策划：总部针对当地消费群体做出适当的营销策划案，公司定期策划大型的促销策划。
2、技术优势：不断推陈出新，总部技术研发能力强，提供全套技术秘方、生产流程。
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4、品牌推广：长期海量广告投放，从空中到地面，从网络、平面、电视到终端整合营销传播。
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一、能够全身心投入，统一使用最西安凉皮品牌名称，自觉维护品牌形象。
二、自愿申请加盟最西安凉皮连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;
三、认同最西安凉皮经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;
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