铁军鲜羊肉汤起源于嵩县库区乡桥北村。其前身为十里铺羊肉杂肝(清时，桥北村称十里铺”，因距县城十里而得名。从清末铁军祖辈立店至今，已历五世，一百余年之久。由于祖辈精于厨道，辛勤劳作。到民国时期已有“十里铺羊肉杂肝香飘十里”之美誉。解放后“十里铺羊肉杂肝”更名为“桥铺羊肉汤”，其汤鲜味美,既为南来北往之食客称道，又为十里八乡村民叫绝。
今天的“铁军鲜羊肉馆”座落于碧波荡漾的陆浑湖畔，2010年被评为洛阳市名优特色小吃：洛阳日报、河南电视台、中央电视台对此都进行过专题报道。“铁军鲜羊肉馆”已誉满河洛，香飘九州。“若问嵩县何为奇，三山一水一碗汤”这既是对嵩县美丽山水的高度评价，又是对铁军鲜羊肉汤的由衷赞美，人们看到库区 桥北党氏家族正以不懈的努力，不断的追求，继续铸就“铁军鲜羊肉汤”的辉煌。
随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，人们的消费阶段早已由满足基本的生存资料阶段过渡到发展和享受阶段。现代人吃饭已不是仅仅为了吃饱，除了可以解馋以外品尝异地风味的食物还可以籍此了解当地风情;因为这类小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品。
随着我国美食行业的发展，羊肉汤作为大众消费的美食，现在已经有不同的品牌出现，迎合了广大消费者的口味需求，也给这一个美食项目带来新的发展空间。据相关调查显示，每年会有4000万余人次会消费羊肉汤，其中约有1000万余人次表示，自己对羊肉汤是从小吃到大，已经习惯了在冬天，特别是冬至的时候，喝一碗暖暖的羊肉汤。羊肉这种食物不但美味可口还可以为人体起到补益的作用，同时对于保护肠胃也有不错的功效。想了解铁军鲜羊肉汤加盟费用多少可在线咨询客服。
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5、认同铁军鲜羊汤馆加盟总部的营销理念，愿意与铁军鲜羊汤馆共同快速成长并取得双赢。
