厦门真真厦港卤味有限公司创始于1983年，创始人余丽云女士潜心研究卤鸭的制作工艺多年，经试验多种食材品种，选用优质鸭种，精选调配数十种上等天然香料，精心卤制，制成了色、香、味俱全且肉质湿润的具有独特闽南风味的卤鸭产品。
1983年，乘改革开放东风，余女士创立了“厦门市思明区厦港真香卤味店”，在厦门市思明区蜂巢山路原18号楼边的铁皮屋经营，创业伊始，该店即以用料地道、口味独特而闻名，所制卤鸭更是一面市即深受广大消费者青睐，多有慕名前来购买者。由于此地为厦门市民通称的厦港，人们口碑相传，“厦港卤鸭”因而得名。
随着改革开放的深入发展，“厦门市思明区厦港真香卤味店”亦获得了长足的进展。连锁加盟店铺不断发展壮大，“真真厦港卤味”门店规模已达三十家，遍布厦门岛内外街市，卤味产品达到数十种。
2004年7月，本公司“厦港卤鸭”被福建省烹饪协会评为“福建名菜”，同年10月被中国烹饪协会评为“中国名菜”，并连续三年被评为中国食品安全示范企业。
1、对厦门真真厦港卤味事业充满热情，愿意积极投入到“厦门真真厦港卤味”事业当中来。
2、厦门真真厦港卤味合作商具备一定的投资实力和合适的经营场所(15-60平米)。
3、具有品牌信誉至上的经营意识，具有市场应变能力和竞争能力，自觉维护厦门真真厦港卤味的品牌形象。
4、不得借厦门真真厦港卤味熟食的品牌效应做损害消费者利益的事。
5、遵守厦门真真厦港卤味的企业理念，服从公司的规范管理，积极配合公司的市场运作，遵纪守法，合法规范经营。
6、须持个人有效身份证件办理合作手续，以便厦门真真厦港卤味建立真实的跟踪服务档案。
7、必须按照厦门真真厦港卤味公司要求全面使用“厦门真真厦港卤味”统一的视觉形象VI系统。
8、同地的厦门真真厦港卤味连锁店之间不允许搞低价竞争和无序竞争。
9、开业一月内必须向厦门真真厦港卤味公司提供其店面彩色照片、合作店具体地址、联系电话和经营状况。
1、了解咨询
投资者在网上了解真真厦港卤味的详细信息，或者直接拨打总部电话咨询。
2、了解合作可行性
对本地的市场进行调查，了解合作可行性。
3、合作申请
向真真厦港卤味总部索取《合作申请表》，填写合作申请，或进行在线申请。
4、签订合作合同书
上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订合作合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。
6、连锁店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供合作商装修。
7、总部培训
根据连锁店的实际情况，派相关人员前往真真厦港卤味总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业策划
开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。
9、盛大开业
确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导连锁店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
（本文引用自：真真厦港卤味官网；加盟费查询网/xm/3874）
